大厨在年代文里当保姆 第130节(2/2)

一旁的螺蛳粉这时候也不了，上面满满一层红油，看着吓人，但是还不够辣。

……

就是外面那层让人无法忽视的酱，里面有臭酱、辣酱和蒜泥，吃起来贼上！

黎安安很难控制住自己不去手舞足蹈，吃到好吃的东西，那满足和愉悦简直爆棚！

袁小四听闻，起就去厨房煮粉儿，“那你们慢吃啊，给我留儿。”

谁懂啊，螺狮粉里的生米真的太好吃了！

咬碎了之后，里面像豆腐脑一样柔，刚锅的炸豆腐，气还没有散去，吃起来稍稍有嘴。

黎安安：“赶去吧，这么多呢。”

黎安安拿过一旁的油炸生米，夹了两粒，放在汤勺上，就着汤一起倒嘴里——

螺蛳粉汤才是炸最该去的地方！

袁小四就看黎安安嘴里倒腾着那个他还没吃的臭豆腐，一边疯狂气，一边一接一。

一炸，满螺蛳汤。

既然大娘不吃，那——

“太的话，就等会儿再吃呗。”

和刚刚的黑臭豆腐比，吃起来还是很臭的，但是又很香，说不上来，香臭香臭的。

黎安安又舀了满满两大勺辣椒油放去。

简直就是神！

很多人吃炸其实就是为了咬去时那瞬间满溢在腔里的汤。

用筷一，蓬松的炸瞬间就饱了汤，盆儿里的汤位线可见地降了一厘米。

唔，就说少了什么。

再嗦一粉，q弹。

蔬菜其实是螺蛳粉里黎安安觉得最一般的东西了，就是……很没有特，但是每次没有又不行，吃几粉或者炸之后总想吃儿菜过渡一。

有特别，再尝尝——

幸福就是想吃多少就有多少！

煮好的螺蛳粉，第一，先喝汤。

一汤里集齐了酸与臭，鲜与醇，鲜香四溢，酸辣。

“厨房里还有米粉，想吃自己，我这个好不容易放不嘴了，这一碗我自己都不够吃。”

它俩真是绝！

螺蛳粉香不香全看这锅汤了。

她可太臭酱了！

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酥脆满香！

这回不用黎安安怂恿，袁小四自己就伸手扎了一个。

黎安安嘴里着臭豆腐了气，几次之后才能继续咀嚼。

不愧是她熬了半天才熬来的汤！

一边往嘴里，红汤还一边顺着炸往滴。

吃过这个，刚刚的黑臭豆腐一就变得眉清目秀的了，那个可没这个臭。

黎安安呼着嘴里的气，“不行，这东西就得趁吃，趁吃最香了。”

就知这小忍不住。

接着，袁小四就跟着着黎安安的脚步，也开始一一个吃起了这个臭酱臭豆腐。

汤底定乾坤，嗯，这乾坤定得就不错。

香啊香啊香啊香！

唔——

她还往里加了一贡菜，丰富。

这臭豆腐，豆腐本不臭，全靠这层臭酱提味儿。

吃着吃着，目光就不受控制地落在了黎安安面前那个碗里……

当它是王致和的时候她避之唯恐不及，但是变成臭酱的时候瞬间就变成了她的心好。

脆脆的外加里面的豆腐加外面的酱料合在一起，和味都是仙品！

不过两个都好吃，袁小四来回换着扎着吃。

觉整个人幸福得像是能飘起来。

酸笋脆，微臭但很酸，味极刺激。

扯来一角，上面挂着的满满的都是汤。

外酥里，咸辣重，臭香郁，越嚼越上。

自家东西最方便的一就是可以很多很多，多到可以吃到撑，四大块豆腐，足够他们仨吃了，太幸福咯——

接来吃儿别的，拿来一旁的炸，放在上。