大厨在年代文里当保姆 第232节(2/3)

黎安安看了半天，问了一个傻不愣登的问题，“师傅，您咋知这爆米啥时候好啊，是有经验了吗？就是您摇着摇着就知，欸，好像到时间了，然后拿来，一踩，一掰，它就‘砰——’蹦来了？”

“荷你先回去吧，没一会儿也就到我了。”

小石觉到了，低看着黎安安的动作眨着大睛，侧看着她，啥都没说。

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一听嫂们说的，黎安安探一看，这被烟熏得乌漆嘛黑的表盘是压力表？她之前还真不知。倒不是没看见，是没注意，她还以为这东西是机的啥零件呢。

“一天三四个地方，年前挨个儿走一遍。从西边梁堡到东边和平村，都归我。”

黎安安不客气地抓了一大把，刚炉的爆米还乎乎的，丢了一个嘴里，有脆，但是又没那么脆，是一脆脆的。

原来爆米是看压力来的啊，无知了无知了，她一直以为师傅是卖油翁呢——无他，唯手熟尔。

小石抱住了黎安安的，摇了摇，声音清脆，“不走。”

行，不走就不走。

黎安安老脸一红，把爆米丢嘴里。

穿着一黑，但是瞧着还和蔼可亲的老人家一边转着手里的炉，一边回答，“腊月二十多再来一回，再就得年后喽。”

活了这么些

第210章 叹气

半瓢苞米换来满满一簸箕爆米。

一手接着，一手小心地抖了抖，抖来大概一小的量儿，一同放炉里。

新开的一炉就是荷家的了，这回黎安安才算是瞧见了蹦一锅爆米的全过程。师傅把她带来的苞米粒倒黑乎乎圆鼓鼓的炉肚里，然后伸手从旁边拿过来一个透明小袋儿，里面装着白白的颗粒状东西。

黎安安把他从棉袄里伸来的小手又回去，还和。

想到这里，黎安安跟贼似的，一只手慢慢地伸到小石前，找到小兜儿，探去，摸到爆米，拿来——

“嗬——这么大地盘儿呢，怪不得这么时间才能看见您一次呢。”这活儿还真不是谁都能的，耳朵抗造，脚也得抗造。

这回师傅还没说话，旁边家属院的嫂们听笑了，“傻姑娘欸，你没看见这机上有个压力表吗？里压力够了，外有显示。”

“看啥，一会儿还你，这个凉了就不好吃了，一会儿还你乎的。”

低问小石，“跟你婶回去不？让她把你送家去，还是想在这继续看啊？”

师傅听了，笑了笑没说话。

黎安安瞧见，才想起来这东西应该是糖，只要一就可以让爆米甜甜的，便宜又好用，和白糖比价比拉满，现在蹦爆米都用这个。

一声响，一阵白烟，随之而来的还有香的爆米。

接着，又是熟悉的吱嘎吱嘎转，六七分钟之后，“砰——”，黎安安熟练地捂住小石的耳朵。

黎安安从兜里摸一个刚从荷那抓的爆米，丢了一个嘴里，闻言，又说：“那您这一天也走不了几个地方啊，我看在我们这就得待半天。您都负责哪儿到哪儿啊？”

黎安安在这看了两三来，终于瞧够闹了，有些无聊，开始跟师傅搭话儿。

嗯？？

被炸开的位置来的白白的地方又宣又韧，吃起来不那么甜，倒是香。

“师傅，您年前还来吗，还是去别的地方了啊。”

现在蹦爆米的师傅都是带着一个机四循环炸，绕着几个乡镇走完一圈再来一圈，冬之后过年前后特别忙，平时的话倒是不大现。