齐冬梅和熊梅一人拿着一个尝了尝,齐冬梅
叹:“真香啊。真是一个人一个手法,你说同样是积酸菜,我家的酸菜今年好不容易没坏了,结果
来发苦。”
这
酸菜,不
是炖
炖排骨,还是放在涮
锅
里,或者单单当成一样清
小菜、浇上烧
的辣椒油和
椒油, 别提有多香了。
王宇威拿的这个饭盒
大,这半边是一些小菜,另外半边是半盒饺
。
倒是熊梅和程向东,这几天见到乔满都特别不好意思。
他把饭盒盖盖上,尽量不看饭盒,抬起
,果然看见了王宇威笑得“不怀好意”。
这次不是王宇威,是老张发
来的声响。
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王宇威把饭盒推过去,老张两
放光,坐
就把饭盒拿过来。
其实乔满能看
来熊梅两
的异常,不然这十来颗酸菜她还是拿得了的。
第21章
这时,王宇威笑了一
,拿
一个饭盒,打开盖
,里面竟然有昨晚剩
的糯米
,馅料没了,只剩
几块
,还有几块糖醋排骨。
乔满还腌了几缸酸萝卜, 还往里面放了些心里
萝卜, 酸甜
和酸辣
都有。她是用玻璃罐
腌的, 没几天,汤和萝卜都染成了红
。
作者有话说:来晚了来晚了!
熊梅也直
,小区里的老邻居都夸她腌的酸菜好吃,酸菜油渣饺
也是她的拿手活,怎么今天和乔满的酸菜油渣包
一比,她那
真的不够看的。
在熊梅家遇到的事已经过去了几天,其实乔满没怎么当回事,安安快要期末考试了,还要准备家
会上给孩
的一封信,她还要忙着摆摊、设计店面,都没空买一件
面的衣服,忙得她脚打后脑勺,
本没空再想那天的事。
到了乔满家,齐冬梅早就等在那了,她们三个又像以前一样,一起包包
,顺便聊天,再聊一聊最近生意的近况。
饭盒拿到手时,老张忽然顿住,老刑警的
锐让他察觉
一丝不对劲来。
溜!
除了这些, 乔满还腌了一些辣椒、甘蓝、蒜茄
……腌的不多,是为了自己家有个
小菜吃。
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“酸菜油滋了馅的饺
,酸菜可是熊
亲手腌的,油渣是小乔炸的……”
老张警惕心顿起:“你有什么事?”
酸菜是用大白菜腌的,北方的
法, 翠绿的白菜一分二,只用盐和清
层层码放在
净的大缸里,月余过后, 白菜帮莹白如玉,白菜叶
黄金灿灿,看上去就漂亮。
乔满托程向东和他朋友订火
,他们都是让齐冬梅给拿过去的。
安安和李硕第一次见到就觉得好奇, 两个小孩每天都要来地
室转一圈观察观察, 比他们小区的野猫还勤快。
虽说已经冷了,但糖醋排骨还是看着
泽诱人,看得老张直

。
“能啊,酸萝卜和
馅也
搭的,还能用它煲老鸭、鸭掌汤
锅底,涮火锅吃。”
直到今天早上,乔满敲响了201的门,叫熊梅帮她一起拿一些酸菜上去,她要教她新的包
馅料调法了,熊梅这才释怀,
兴兴地跟着乔满
了地
室,还在她背后偷偷用袖
了
角。
小雪过后, 天越来越冷,乔满家的酸菜酸萝卜也上桌了。
乔满捞酸菜的时候, 熊梅也在地
室,她看见了一坛坛红彤彤的酸萝卜,问乔满:“这个也能
包
馅?”
昨天乔满已经炼了一盆猪油,油渣也是现成的,切得细碎,和酸菜拌在一起,不用额外加什么复杂香料,在牙齿咬
的那一瞬间,油脂的醇香被发酵的酸味包裹,意外地满足,也不腻人。
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王宇威依旧没放过他,又给他看了一张照片:“还有这个脆
糯米
,
又薄又酥,太好吃了。你别看外表平平无奇,其实里面都是料!什么冬菇冬笋、腊
火
、
贝虾仁什么的,炒好了和糯米拌在一起,就从
脖
那块喇个小

去。完事又是蒸又是开
整
,还要淋油炸得外
酥脆……诶,你
嘛去?”
老张听不
去了,拿起外
就要往
走,“小刘他们反诈宣传不是缺人吗,我去帮个忙!”
王宇威嘿嘿一笑:“还得是老同志啊,就是上
!我记得你和熊姨女儿程苓的小区挨着吧,帮我打听个事呗。”
的汤!”