第37章
冬瓜是当季的老冬瓜,外
有一层白白的霜,用指甲掐一
,
质
实,
分也足。
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天气真的很
,大家也注意不要中暑了喔[三
猫
][三
猫
]
起锅前再撒一捻盐调味,尝起来不至于咸味过重,不然反而会加重
渴。
“你说是个娃娃,那这个方
量得改一改,就
照这一个纸包来,回去煎药让她喝了就成。煎药前先泡上一炷香的功夫,家里若是没有量
,就放大半碗
,搁火上烧开了,再转成小火熬一刻钟。”
药铺人不多,只有柜台前零星几个人,大多是来买解暑包的:两三片藿香叶、薄荷叶
在一起,用布袋装好放在
上,
得难受了就拿
来嚼一嚼,听着不讲究,却是人们能找到最简便的降暑方式了。
莺
况的陈禾迷迷糊糊起夜,在他第三次摸上叶啼莺额
时,手底
渐
的温度一
将他惊醒,随即又是一阵兵荒
的忙碌,直到天蒙蒙亮时,陈禾才好不容易控制住叶啼莺的发
。
至于他们三个,考虑到天气太
总没胃
,陈禾思考片刻后,拿上回买回来煮绿豆
的豆
拿去煮了稀粥,主要以喝上
的米汤为主。况且绿豆
凉,不宜多放,剩
的这一把刚刚好。
路上遇着个铺
,陈禾瞧见里
的冬瓜不错,还顺
去买了一片,准备午
给几人煮个清
火的冬瓜汤喝。
因着叶啼莺中暑还未完全康复,不好吃的太油腻,中午陈禾就打算
清淡一
,买回来的冬瓜切片开汤,再
几个清
的菜。
陈禾没睡多久,天
完全亮起来时,他就已经收拾好自己,准备到药铺里去抓
解暑茶来了。
陶罐刷
净,先将冬瓜块放
去,再加
没过冬瓜大约一指节的
,大火煮开以后小火慢煮,直到冬瓜变得
烂,筷
一戳就能穿透,汤
呈现淡淡的黄
,就差不多了。
汤的调味不追求过于
致,只加少量的
盐提味,再加上几片切好片的生姜就可以了。
虞秋坐在榻边沿上,一会看看小的,一会看看大的,心里渐渐平静
来。
“稍微降了一
了。”虞秋在陈禾
灯的时候就醒了,他将房门带上防止叶南浦被吵醒,自己则是到陈禾的屋
里,帮着烧
让陈禾给叶啼莺


。
陈禾

,一一记
,付钱
过谢后,拿了药包便往回铺
里赶。
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带好遮
的草帽,又嚼了一片薄荷,陈禾自觉
脑清明后,便
发往药铺去了。
陈禾怕叶啼莺吃到姜片,捞
来丢掉了,汤里味
不重,不容易让人心生排斥。
提前将豆
泡上一个时辰,
面上浮起来的坏豆、瘪豆撇去,煮时更容易个个开
;加
一倍量的大米,慢慢地跟豆
搅匀了,就把柴火退一退,小火熬煮。
“现在天
,这个方
咱抓过好多次,都说有用。”伙计看了看手上的药材,利落地将其一分为二,又挑挑拣拣加减了一番,这才递给陈禾。
要不是他一个人不好提,陈禾还打算一人买个冬瓜回去
枕
,抱着解解暑。
叶南浦倒是想跟着去,被陈禾否决了,让他在家里好生陪着叶啼莺,别到时跑来跑去也中了暑气。
陈禾是真有些困了,也顾不上虞秋还在屋
里,闭着
很快就睡着了。
作者有话说:
幸好当初买的是这个院
,陈禾一边打
,一边庆幸着——后院里有井,平日里便无需在这样炎
的天气里跑去河边挑
,并且打上来的井
丝毫不见升温,
手生凉。
回了家,陈禾就
照药铺伙计所说的煎了药,让虞秋等药放凉一些后,给叶啼莺喂几勺,余
的药
就放在炉
上温着,等要喝的时候随时取用,自己则着手准备中午的午餐。
“这时再倒
小半碗的药
来,这是三四岁到六岁娃娃的分例,不用一次给喂光了,分着喂,一次三四勺,一天之
喝完就成。连着喝两三天,要是不
用,你再来找我。”
虞秋收回放在叶啼莺额
的手,又将
落的薄被往叶啼莺肚
上盖了盖,扭
看向陈禾,“你再睡会?晚上没怎么睡吧?”
陈禾将冬瓜去
去瓤,切成大块,他习惯这样
,吃起来
比较好。
陈禾目的虽不在此,但也难免跟风买了几个,而后将叶啼莺的状况同药铺伙计说了,就等着他把药抓好。
门前他特地看了叶啼莺的
况,叮嘱虞秋好好照看,自己抓完药很快就会回来。