第142节(2/3)

廖雁的珠都恨不得贴在那几盘片上，见状迫不及待地搓了搓手，吞着：“差不多了吧？”

这都多久没吃了呀，可馋死人啦。

你不吃就算了，呕实在侮辱人了！

过分了啊！

吃火锅，汤底的油脂不必撇得太净，此时白的汤中赫然飘着几金灿灿的油，另外还有切开十字的香菇、红艳艳的枸杞、健壮饱满的大红枣，以及零星几药材。

跟大西北和关外真的一都不一样。

桌上那些黑乎乎的心咧着大嘴，幽幽散发着焦糊味，仿佛在肆意嘲笑。

吃火锅的时候最好先涮，这么一来，它们本的油脂也能汤底中，使得汤更加丰富，后面简单涮菜也有华呀。

多好的红枣和酥油呀，都被自己亲手杀掉了！

要开饭了！

门丢弃时，刚好有一条野狗经过。它大约也是这家酒楼后门的常客：时常有人将无意中掉在地上，或是客人吃剩的饭菜集中堆放在墙角，附近的野猫野狗会赶在清理街的人到来之前，悄悄带走。

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见孟端着大盘来，那野狗立刻停脚步，将充满期盼的神投过来。

孟的耸动一，顾不上回答，主动夹了一大筷放去。

如果给狗吃，也不算浪费，对吧？

被野狗否认之后的孟仿佛遭受致命打击，白星再看他时，禁不住怀疑这人是不是已经灵魂窍。

就连这火锅，也是用的鸭架汤！

南京百姓对鸭的超乎想象，他们似乎总有那么多的吃法，又总有那么多的，好像怎么都吃不腻一样。

廖雁和白星吃过不少火锅，可还是一回见这么讲究的，就觉得这锅汤底也跟这座城、这座城里的人一样，都是那么细。

大厨的刀工很好，一片片切得很薄，只需要稍微往翻的汤中蘸一蘸，鲜红的片就迅速翻卷、变。

铜锅底坐着火炭，随着力的挥发，底冒来一串串大气泡。它们就像白的珍珠一般，蹿到面炸裂开来，将包裹的香气一脑儿丢了去。

小二抹了抹上急来的汗，望向小厨房的目光中也充满了期许：

小样儿，知厉害了吧？

孟一边庆幸自己没有贸然用珍贵的麻酱尝试饼，一边又暗自为浪费的材到痛心，不禁捶顿足起来。

孟：“……”

孟略一迟疑，小心地将那些心堆放到角落，然后丢过去一个饱鼓励的神，

来吧，狗兄！

单纯就资质而言，孟真可谓天之骄，可以说从小到大想什么事时，都很容易成功，显然今天一连两次的烘烤失败给他造成了极大打击。

劳驾小先生您赶成功吧，再这么去，咱们的客人都要给您吓跑啦！

一直到火锅端上来，孟才一慢慢恢复神志。

！”

好闻吧？

听大厨说，吃辣的人用火锅易上火，但这个汤底的话兼保养功能……

若细看时，片纹理间仿佛还有一淡红的血丝，但请不要在意，放心大胆的吃去吧，这个时候的才是最

野狗欣喜若狂地跑过去，可还没等到近前就急刹车，然后对着那对黑乎乎的东西，呕了。