第75节(3/3)

了。

牙刷用两猪鬃，中心那一溜，用较的鬃，两旁四溜全用的，鬃用绒草成的线一束一束栓起来中间打个结，从牙刷上的穿去。穿线的时候，总一边最底开始，向上走线，到了尽转折向，穿到最后，打个结，所有的束就都给固定住了。

这时牙刷已经基本好了，再放在加上盐里煮一煮，晾之后就能用了。

一只牙刷能用上三四个月。

一猪的猪鬃，能上上百把牙刷还不止呢。

除了牙刷，照大小用途，选择不同度的鬃，可以各各样的刷。

给大米刷的刷也是猪鬃的，用了厚实的木和最的鬃，能把大米上沾的泥土砂砾，苍耳之类的小，还有蜱虫什么的全给刷来。

这样的刷，刷完后挂在凉燥的地方，能用上十几年。

去年，何田只带回家了猪鬃，猪和大分脏都就地掩埋了。

等她割完猪鬃猪，易弦就把猪拿到硝制货的工坊，先泡缸里。

秋天硝制货倒是没有夏天蚊虫那么多，就是担心万一晒的时候雨，就会发霉。

这些理好，何田和易弦换了个大锅，加上、盐、椒和辣椒，把猪放去咕嘟起来。

两人在火堆一边搭了个架，把猪脚吊上去，开始分切猪。

先取来的是贴着那层脂肪，还有贴着腹的那层网状油脂。

猪油是重要的油脂来源，洗净放在盆里，等着炼油。

炼好的猪油凝固后是雪白，闻起来很香。放在密封的陶罐里，搁在地窖里，能吃上很久。

到了第二年天，野鸭野鹅飞来，又有了新鲜的油脂来源。

接来，各个位的分别切成块，两扇排骨切成几片，留一片，暂时放地窖里保鲜，其余的，放大木盆里，涂上盐和草木灰椒面混合的粉末，挂起来风，小块的把脂肪切来，也扔脂肪盆里。

何田留一些瘦相间的，问易弦，“你从前吃月饼，是吃咸味的，还是甜味的？”

易弦笑，“都有。怎么，这就要月饼了？”

何田，“我看小米已经可以收了，收了小米，我们就月饼吃。”

森林里天来得晚，秋天却来得早。

真要照农历等到中秋，恐怕到时赏的不是月，是雪。