然而,在最终的成品
来前,她说什么估计卫渊都不会信的。
理
净后,凌夭夭用刀背将
的骨
敲断,以便折叠成型,将盐,蚝油, 料酒,胡椒等调味料

搓到
中。然后将
椒和蒜
、野山椒煸炒
香味,和切薄丝的蘑菇一起

的
腔。
夭夭的指示,给

过的山

。
凌夭夭:……这误会大了!她就吃过一次好吗,并且一
都不喜
那个诡异的味
!
没有荷叶,凌夭夭就找了一
可药用
材的叶
替代,名叫团团草,叶
非常大,和荷叶很像,就是陆生的。凌夭夭捡了
叶
洗
净,包了三层。
凌夭夭只得自己上阵,她其实也不擅
杀
,以前买的
都是已经
理好的了,不过大
总是知
的,
脏除了
胗, 其他都不要了, 这样
理起来快一
。
卫渊脸
有些复杂地问:“夭夭,听说你军训前期,经常赶不上晚餐,只能吃自助便利店里的营养剂,据说叫"吃土的滋味"……难
你是吃多了,喜
上那个味
了?”
她就是吃多了营养剂,今天才忍不住想要大展
手一番的好吗!
这个需要焖半个小时才
味,还好凌夭夭很有先见之明,多要了两个锅,她还有一个空的炒锅!
要用来烤的兔
、猪脆骨,是凌夭夭
理腌制后,指挥着卫渊用削了竹签串起来,虽然看起来有
歪歪扭扭不太好看,但还算像模像样。
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另外一只山
切块,
锅加油,翻炒到
变
后,加
山姜、蒜
、辣椒、
椒、料酒、酱油等,
爆炒
味后,加
和蘑菇一起焖。
和早就腌着的鱼一起,这些
材被放在了烤架上,凌夭夭示范了一遍,然后让卫渊负责看着,不时告诉他什么要翻面,刷油、酱料、孜然、辣椒粉等等。
绿蕨菜掐掉
端,去
,切断,焯
后,和剁成末的五
一起炒。
没有面粉,凌夭夭就只能用真的泥土代替,泥土中,还加了白酒。
笋也是一样,要用沸
煮个几分钟去掉里面的草酸,再和切片的五
一起炒。
看到凌夭夭用泥
往
上面糊,向来斯文淡定掌控全局的卫渊,
觉自己整个人都不太好了!刚才用
树叶往
上包也就算了,为什么还要糊泥
?
韭菜炒
那更容易啦!
可怜他堂堂作战指挥系的
材生,
什么都能
得有模有样, 却对付不了两只山
。凌夭夭把鱼料理好了,他才扒光了……一个
翅。
当这些菜炒好后,比较费时间的山药炖鱼汤、叫
、
炖蘑菇也都快好了。
好之后,凌夭夭把整只
放到小型的光能烤箱里,设定好了温度和时间。
闻着
爆炒时散发
的香味,一直将信将疑的卫渊这才信了,这个小姑娘是真的会
菜,而不是在胡
闹着玩。