季歌麻利的把麦芽糖均匀的洒好,
促着说。“快,用锅铲翻几个转。”
刘大郎从厨柜里拿了个
净的碗,舀了一碗爆米
,递到了三朵的手里。“有
,你们大嫂刚刚
来的。”
二朵也从屋后窜了
来。“好香啊大嫂,你又
什么好吃的了。”
锅盖打开的瞬间,一

浪扑鼻而来,夹着
的香味儿,刘大郎瞪大了
睛。“好香。”
第024章
“来,尝尝,这叫爆米
。”季歌自己先尝了个,甜甜脆脆的
,很地
,她松了
气。“还不错呢,你们快来吃。”
季歌拿
溶好的麦芽糖,很
稠。“还得添糖呢,打开锅盖吧。”
“我记住了。”大郎这才
明白,媳妇是要
新的小吃
,黑漆漆的
眸闪着亮光。
“大嫂。”三朵迈着小胖
颠颠的凑了过去,漂亮的杏仁
,明明亮亮的看着大嫂。
刘大郎牢记着媳妇的话,一直用手
着盖
,端起锅不停的摇动,当锅里响起噼啪声时,他手微微的抖了
,
睛越发的明亮闪光。“媳妇,这是成了?”
三朵把碗递到了大嫂的面前
“对。有段日
了吧。”刘大郎没注意这事,蹲到了媳妇
旁。“要
玉米发糕?”
先往锅里添油,待油
化后,把挑选好的玉米粒放
锅里,这个时候,就得赶
添柴,将小火变成大火,盖上锅盖,一手
着盖
,一手端起锅不停的摇动。季歌边添柴边暗暗估摸着时间,竖起耳朵听锅里的动静,待响起噼啪噼啪的声音后,她就迅速
了两
柴火,火势一
就小了些。
俩人选了半碗玉主粒,季歌觉的差不多了,先试着看看能不能
爆米
,她把步骤细细的跟大郎说了遍。这事很简单,注意火候,还得端着锅不停的摇动。家里有
小铁锅太重,平时炒菜还好,用来
爆米
就吃亏了,所以,她把大郎喊了回来。
“还没呢,还得等会儿。”季歌又添了两个细柴,等着声音一
的变小至消失后,她才笑着说。“不要抖了,把锅拿开,先搁小灶上。”
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“这就可以了?”好简单。刘大郎心里觉的有
不可思议。
“记得先洗手。”季歌轻拍了一
三朵的小胖手,笑着
她的发
。“要养成好习惯。”
季歌正在挑玉米粒。“行。应是上回送了玉米发糕,吃馋了嘴。”说着,顿了
,侧
看着刘大郎。“我记得平安媳妇好像怀了娃吧。”
“不是。
别的,我刚想
来的,你来了正好,跟我一起挑玉米粒。”季歌把
旁的碗放到了两人中间。“就这样的,颗粒较小,形状细
。”以前她都是直接到农贸市场去买的,有直接挑选好的玉米粒,价格要贵
,这样的玉米粒容易爆
。
堆的小土灶,只有一个面能添火,不适合。刘大郎去屋后拎了几块泥砖回来,在火塘里堆了个简陋的灶台,上
两面都可以添火,刘大郎蹲在对面执锅,季歌蹲这边添火。
家里会熬些猪
,另外还备了植
油,这
爆米
季歌就用植
油,其实黄油更好,会有
香味,可惜这里没有。
,刘大郎先把这事给说了。
好吧。本来准备伸手拿爆米
的二朵,立即舀了一瓢
放盆里,对着三朵招招手。“妹妹快来。”
刘大郎一个
令一个动作,活
的特别好,一脸惊喜的看着媳妇。“刚刚锅里的响声,就是在爆
吧?媳妇你怎么想
来的,可真是太妙了。”
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