“都叫来。”
陆云瑶开始带丫鬟们品尝,丫鬟们自然连连称赞,但陆云瑶品过四
酱后,脸上却没有惊艳的表
。
是啊,试想
在上的贵人们一人捧一个大汤碗,呲溜呲溜的
面条,就没啥贵气和
。
一人
,“回陆姑娘,小人会,小人老家是鲁州,祖上就是开拉面馆的。”
王府的厨
都是搜罗全国各地的厨
,这样
来的菜
、
样才多。
陆云瑶找地方坐
,闭上
,细细回忆之前吃过,“
末,
,土豆,洋葱,”缓缓睁开
,“酱也得重新调制。”
“那就不用筷
呗。”陆云瑶
。
“是。”厨
接了命令,立刻着手去
。
随后,陆云瑶拿来了纸笔,在纸上画了叉
的形状,“府上可有雕工好的木匠?”
众人胃
的,大大方方说了
来,“面条啊。”
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“炸酱面也不行,”梁嬷嬷
定地摇
,“用筷
夹面条定要
,那声音……呃……是不行的。”
陆云瑶继续
,“哪位师父
酱
得好。”
陆云瑶拿了图纸给工匠,工匠们立刻找地方开工,制作木质叉
起来。
传统饮
就是这么耿直,说是酱,那就真放许多酱,不容掺假的那
,所以能接受这个
味的,便喜
吃;不能接受的,便浅尝即止,例如陆云瑶本人。
陆云瑶起
去到了厨房,开始准备材料。
是啊,之前的主
要么是米饭要么是糕
要么是粥,确实没
过面条。
韩式炸酱面实际上也是从中式炸酱面里改良而来,只是减了酱味儿的刺激,多了香甜。
陆云瑶让不当值的厨
回去休息,当值的几名厨
一人
一份。
黄豆酱自不能缺少,但比重不大,其他的则用糖、面粉还有一些香料来调制,她再次准备发挥厨艺
新式酱——左右这些人都没吃过,正不正宗,她说了算。
梁嬷嬷
,“陆姑娘您有所不知,皇
是不
用面条的,别说
中,便是有
有脸的权贵家中都不
面条,面条是百姓们才吃的东西,只因为
用面条时……姿态不雅。”
这个时间工匠来了。
“!?”众人。
陆云瑶
,“那就麻烦这位师父开始
面
拉面,先
一锅试试。”
面条!?
她就不喜
吃黄豆酱味儿,太过刺激,传统炸酱面,她是不愿意吃的,唯独一
韩式炸酱面却很喜
。
“是,陆姑娘稍等。”
梁嬷嬷立刻打发丫鬟去找木匠,这个时候,陆云瑶则是问厨
,“各位师父,有人会
拉面吗?”
这个会的厨
就多了,纷纷报名。
陆云瑶了然,“吃汤面的时候确实没
,但炸酱面还行吧?”
很快,四份
酱
了
来。
“不用筷
?用什么?”众人不解。
梁嬷嬷虽然不解,但想到陆姑娘一个个新奇的
让王爷开心,便也就依她了,“有。”
“叉
?是什么东西?”众人一
雾
。
酱确实很香,但却有个致命的弱
——酱味儿太
!
众人不解,陆姑娘又在嘟囔什么。
“可以用叉
,吃意大利面。”啧啧,新东方大法好。