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[历史]四爷的小厨娘_分节阅读_68(2/2)

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无虑的,原以为她可以一辈这么快活去,却原来一切都是假象,只是若这世界人人都需要提防,过得岂不是很累?

麻辣香锅是一川菜,在火的麻与辣中,给人带来味上的极致快。在寒冷的冬日里吃上一麻辣香锅,无疑心中也会淌一温。麻辣香锅并没有材的规定和限制,想吃什么就放什么,材搭得好,那滋味便会让人罢不能,发麻了也照吃不误。

四爷以前吃过麻辣香锅,在他里这菜和大杂烩差不多,就是所有的材一起炒炒炒然后放辣椒嘛。四爷觉得这菜并不难,所以听小宝说叶雪想吃这个时候,他也跃跃试起来,想亲手给叶雪一菜,这样,她心里应该会是满满的动吧。

四爷很少为女人些什么,但重生一次,他觉得有些事尝试一也并无不可,为心的女人菜,想想也是一件妙事。

终于到了最后一步,苏培盛在听到油锅刺啦声音的时候,又忍不住朝四爷的方向看去。只见油烟四起,四爷随心地将材一样一样倒锅中,挥舞锅铲的样还像模像样的,只是这重的油烟也实在是醉人。

膳房已经将五香油、红油和一些调料准备好,四爷要的只是把这些切成七八糟模样的材熟而已,但是苏培盛觉得自己估了四爷的厨艺平,这焯的时候,他竟然把所有的蔬菜一脑地都倒了沸中,也不哪个容易熟哪个不容易熟的,苏培盛默默扶额,都不想再看去了。

第54章 黑暗料理

四爷想的滋滋的,手的刀在砧板上发重重的声响,他自觉自己切菜的技术不错,只是在苏培盛中,四爷的刀工实在不忍直视,要去切块的香菇被他切成了不规则的丁状这也罢了,要切成薄片的被他切成了厚厚的条状,苏培盛很是担心这到最后会不会熟。其他诸如蒜没拍碎葱没切段的问题,苏培盛已经不想说什么了,反正四爷开心就好。

小宝和叶雪聊着这么沉话题的同时,四爷正在膳房里切香菇,他听小宝说了叶雪想吃麻辣香锅的事,今日叶雪已经痊愈,他想亲自厨,为她一这菜。四爷在膳房里忙得不亦乐乎,守在一旁的苏培盛都快哭了,因为四爷这菜的架势,怕是来的东西……惊天动地啊!

叶雪摇了摇,觉得小宝说的也不全对:“至少你和四爷,都是我可以不用提防的人,不是吗?你们不会伤害我,只会保护我,所以这个世界上的人不是都喜争斗,喜害人的。”

桌上摆放的调料被四爷一样样倒了锅中,最后他将一把辣椒撒锅中,苏培盛只觉得味呛得更厉害了,睛都别熏着了,四爷自然也有些受不了,捂着鼻翻炒了几,就把锅里的东西给盛来了。

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苏培躬盛立在一旁举着拂尘大气也不敢一个,见四爷满意地放筷,这才在心中唤了声“阿弥陀佛”。不四爷这菜究竟得怎么样,只要他满意了,那就万事大吉,至于叶雪见到这么一海碗的东西会不会喜,苏培盛觉得他还是别瞎心了,在小宝的潜移默化,叶雪的小嘴也甜着呢。

这一款四爷版的麻辣香锅无论是还是蔬菜看起来都有些发黑,不过在撒上芝麻和香菜之后,倒也算是香俱全,谁说黑不是漂亮的颜呢!四爷对自己的成果很是满意,尝了一藕片,更是觉得味正好,不需要再行调味了。


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