第33节(2/2)

“不对，请等一，”海看向克希：“酒变质，不是密封的问题吗？”

“木材？”克希觉得这问题颇为古怪：“栎木，杉木——这有什么区别吗？”

达芬奇听到这个邀约的时候，答应的颇为快。

比起复杂而活泛的人，这机械的设计还是更得心应手一些。

克希是在天剧场里找到他的，后者拿着画刷颜料，在帮老板修补那背景板上的一大片星星。

只要密封足够到位，应该不至于变酸变难闻吧？

人们使用的酿酒，是如同堡垒一般大的木桶，可以说有一两米。

克希只当她从前是居简消息闭，解释这边的风俗。

然后沉降池、附池，还有过滤池来，让足够净的源源不断地汇不同池之中。

“估计再过个几百年，这事儿也不会有什么改变。”他摊手：“所以你刚才问这话的时候，领主大人表才那么古怪。”

不，会改变的。

在这个的基础上，再建立一个完善的锅炉房来，确保随时都可以提供煮沸之后的——

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“您的那些老酒可以先在酒窖里放着，适量饮用些也没什么大问题。”海给他解释着不同图例的意思，随：“等这个好之后，新酒最好就都用那些没接过铅料的净清。”

“为什么要这弯钩？”

这个城市如今人人都以酒代，难不在酒窖里存些珍品吗？

比起锅炉房的建立，以及无铅无寄生虫清的供应，木的设计显然更为轻松。

可现在看来，有个极不起的问题浮上了面。

洛佐见她一脸惊讶，瞥了一克希。

“问题要一个一个的解决。”海确认完那栎木桶的密封能，首先去找了个清单过来，把自己所知的事全都列了来。

她生活在酒文化发达的二十世纪，从威士忌到龙兰样样都尝过许多。

“老酒？”洛佐挑起了眉：“第奇从来不喝老酒。”

海直接拜托克希带自己去看看酿酒的地方。

细菌、寄生虫碰着可能就会患上痢疾炎，而中的分有害质，也需要煮沸加以净化。

大桶大桶的被倾倒去，女工再搬着梯去用工行压榨和搅。

一分直接取去酿酒就好，毕竟这时代连茶叶都没有，没人会去喝杯什么都不加的。

2

“煮沸？”

首先在河边一个风车，制造一个泵不断。

木缸的端有可以开关的端，可以让底端的酒到桶里，行一步的储存。

她拿了炭笔画那弹簧装的铁钩，以及上的杠杆，拿去给工匠看图纸。

可在这个年代……人们甚至不知橡木桶的存在。

这个时代，恐怕连密封的木都没有。

“那储存这些酒的木桶，都是什么木材？”

他拿了纸笔过来，一边听着她的解释，一边不断修改着构图。

海把德乔怀里的文件拿了来，展开放平给他们看的设计。

“这酒放久了，不就变质发酸，可以拿去成醋了吗？”克希及时缓场：“基思勒小可能最近已经忙累了吧。”

海了额角，一时不知该怎么和他行解释。

——新酒比陈酒要贵上十倍，而且贵族们都喝的是新酿，只有穷人才会靠那些发酸发苦的酒过日。

“达芬奇先生在哪里？麻烦把他请来一趟。”

你们还没尝过真正的佳酿。

不行，这个的构造太细了，需要画更直观的图纸才可以。

海愣了，忽然觉哪儿不对劲。

“——这怎么的来?这是什么东西？”

现代的豪富们都喜比对自己珍藏的老酒，动辄就是几十年甚至一百多年——

玻璃瓶有许多，木也很好，关键在于起酒的开瓶还没有发明。

她忽然想起来先前在大小宴会上，女佣们都抱着酒坛帮忙斟酒，覆盖的东西好像也只是一层麻布。

海解释了木的作用，以及怎样密封和打开一瓶酒。

果然……和现代的设置完全不一样。

可问题在于，煮沸需要燃料——这个时代没有电磁炉和，必然是颇为麻烦的事。

那个时代的人们已经习惯了酿酒工厂和级酒庄的存在，喝些东方的茶也是常见的享受方式。

先前她只以为这是临时用的遮盖，也没有多想。