第4节(3/4)

生基本到场，虽然旁边的两个学生看到莫迪，似乎有所察觉，但也没吭声，大概是因为厨艺专业分为许多小专业，人认不全也正常。

这时，一位中年女老师哈腰地走来，笑得牙都来了，满脸是褶，活像直不起腰的老乌。被她请来的人则彬彬有礼，气质飘然尘，虽然看上去已经上了年纪，仍然材魁梧，手矫健。

女老师一，那人也跟着回礼，不过修养就好了不知多少个层次，腰杆笔直，自然有一悠然沉稳的气场。

那就是李鹤言，看上去年近六十，不过谢这个时代的医疗技术，网上资料显示，他已经快一百岁了。

大概活得久，成就的人，都有自己独特的气质，尤其李鹤言可以算艺术大师。他睛笑眯眯的，不显山不，一白绸缎功夫装，盘扣，暗纹，犹如武当老师傅，颇有仙风骨。眉像是画上那老寿星，有上年纪的人修炼的圆，无论跟谁都能洽相，无论看谁都亲切得像看着自家孩。

莫迪看着他，竟然有见到父亲的觉。

女老师介绍之后，李鹤言笑着竖起两手指：“同学们，咱们可以从两菜中选一来。中华料理的经典：保丁。法国料理的经典：香煎鹅肝。”

“都是最基础的菜品，想必对大家而言是小事一桩，放轻松，那个钟表走到整，咱们就开始。”

还有二十分钟，在女老师的招呼，学生们上前领取材，李氏餐厅更偏向中餐，大多数人选择了保丁。

挑选材也是很重要的一环，因此，材并不是都放在一个筐里，前面挑走好的，后面就只剩差的，而是分装了许多个柜，数量惊人。比如说，就保证每个学生都有十块以上的可以选择，好的挑走了还会再补充。因此，这个环节李鹤言也密切关注，学生们挑细选，都耗费了不少时间。

那个走后门的桀骜学生也假装挑选了一会，就迅速挑好了材料。他与多数学生不同，选择了香煎鹅肝，他的算计是，跟三分之二的人竞争一保丁，不如剑走偏锋胜率更大，何况他本来就是法兰西血统，对于法国料理更加通。

女老师的暗示极其暗，如果不仔细看，完全注意不到这是在作弊，桀骜学生正要走，李鹤言忽然微笑着对他说：“凯瑞同学？你选的那块鹅肝不太好，再挑一块吧。”

凯瑞和女老师都是一愣。这块上等鹅肝，是凯瑞过来挑的时候，女老师才来的，所以没有让别人选走。因为无论谁看，这都是极上好的，甚至跟其他几十块鹅肝一比，直接一个层次。

女老师当时冷汗就来，心想：完了，这是馅儿了。

第8章 百秒决胜（上）

凯瑞只能无奈，还得笑不笑地跟李大师谢，开始暗暗霸占住场地，想在其余鹅肝中找一个最好的来。