第54节(2/2)

这丫说得可快了。

小双儿一路小跑到灶屋，气儿还没匀，趴在门廊上气不接气，拿手指了指外面，“掌柜的掌柜的！外面有客也要裴郎君的那个锅！”

倒看不小小女还有这样的心。

白四喜沐休日来肆一边吃饭，一边抱怨，“...每日我了值，舅公便日日拉我去帮忙，我是给活人饭吃的！不是给佛祖菩萨贡品的！”

徐慨低放了筷，再问小双儿，“刚给他端的什么锅？”

嗯？

徐慨手一指，指尖正好落在隔那间，“那位公，往日倒是没见过。”

徐慨吃得面无表，却菜得很快。

钏笑着再拿了只铜锅来，照着样儿了汤底，料里加上了切成小粒小粒的小米辣，另上了煮、鸭掌、炸腐竹、茼蒿菜、菘菜、芙蓉片这些个菜，最后拿沸了一大碗细米线——这是最正宗的吃法了，先菜再煮粉，主菜与主一锅端了，既方便又闹。

是真的闻起来臭，吃起来香。

小双儿重重。

就跟提前背过的似的。

小双儿见这净房还升了级，不觉了鼻，端着朝外走。

这是什么嗜好！

不去酒肆喝酒？不去场跑？不去邀月阁诗作赋了？

钏以为自己耳朵听岔了，“你说什么？也了螺蛳汤锅？”

“客官，您还有什么需要？”小双儿的笑和自家掌柜如一辙，笑微眯。

是那贺女使教的吧！？

没有卖不去的东西，只有不会卖的人。

说起那锅闻起来像...的东西，小双儿脸大变，赶忙，“您放心，这东西只是闻着像净房传来的味，吃起来还香的，是东南地区沿袭百年的吃。我们家掌柜的说了，一方一地一俗皆是学问，菜如人要广纳百川，有容乃大，不可偏安一隅，自负自大。”

日日了学都来吃晚膳？

这位主儿？

徐慨面不改地将菜全完，待菜熟，了凉放中。

就像十两一件的成衣，她虽然不会买，但是也有人买，所以成衣铺才开得去；五文钱一卷的麻，她也不会买，但人家店铺仍开得闹闹。

第八十八章 碳烤响螺

当吃着螺蛳锅的徐慨映帘时，钏嘴张得老大，正好可以那锅里了味的煮。

铜炉里着几块烧得火红的碳火，汤底没一会儿就沸腾了。

钏笑起来。

噢，还有寺庙的生意。

城城外，许多书生打扮的男——今儿是大年，照例要闱，来京参考的多是过了会试的举，有读书人家或是好提携后生的官宦人家会为这些举提供宿笔墨，若有朝一日得中，也算是蓬荜生辉。

所以说嘛!

那味有奇异的勾人，让人放不筷。

英国公家的张三郎是因单纯的吃，这位裴老七却醉翁之意不在酒。

徐慨“呵”了一声。

一晃间便开了，天气渐渐回，护城河旁的老树了新芽，河面也多了许多熬过一冬的鱼吐的小气泡泡，坊胡同里多了许多山货的叫卖，有山里挖的笋，有刚掐尖儿的香椿，也有香脆的初早韭。

钏了手，兴致地来看看是哪位勇士。

一地一风一俗皆有学问！

小双儿一瞬间瞪圆了睛。

在闱之前，还有乡试和会试，故而这几日书摊、笔墨摊位的生意最好。

存在便有其存在的意义！

随着汤底的沸腾，整个肆都弥漫着一...如此这般的味。

钏还未从“徐慨原来吃螺蛳粉”的冲击中回过神来，完完整整的正月就过去了。

嗯，钟嬷嬷说这算是一注，赢了便是同新科士搭上了关系嘛。

徐慨想起上次风尘仆仆现在肆的京兆尹六品官，抿了抿，人的一言一行皆趋向，心之所向，行之所往，缘何记挂着这？

钏笑起来。

徐慨再次想起了上回那闻起来很怪异，吃嘴却很香的扇，失笑，“照着那锅，给某也上一份吧。”

白爷爷逝去的老夫人家就是给晓觉寺专供香烛、纸蜡的。

小双儿乐呵呵笑，“您好力。往前没咋来，这些时日来得厉害的，说是日日了学都来吃晚膳。”

很意外的味。

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)