许愿餐厅并不想爆火 第17节(2/2)

哎，不对！

有时候存放枣的密封罐没盖好，次再一过去，大老远就能闻见一枣香味儿，甜丝丝的。

每一颗枣都是心挑选来的，微微泡发，去后打成枣泥。

李大爷不服，一个人举着把唢呐见天去人家门挑战。

我去了。

一松手，迅速恢复原状。

“嗯，这个红枣发糕味正，有日没吃过了。”

大枣菜炖汤都能用，打豆浆的时候扔几颗去都不用加糖。

那李大爷也是夕红乐团中的一人，手里提着把唢呐，边边用方言嘟囔：“这个看着适的很嘛。”

小猪小熊小兔，全都颤魏巍跟人问好呢。

这个年纪的小朋友应该都喜香气比较郁，泽和造型比较艳丽，引球的东西。

“嘿，这小猪有意思。”正说着，宋老倒背着手来，眯着睛瞄了之后率先打响抢购的第一枪。

“我要一块……哎，这还是动图案的？”

没想到啊，老板冷酷的外表还隐藏着一颗闷童心……

嚼了几之后，宋老儿品意思来：“这用的什么糖？”

所以今天早上就蒸了猪油红枣发糕，的同样是比较经典的菠菜豆腐咸汤。

然后一战成名。

新谱没有，新品还真有。

池佳佳飞快地在心里计算了量，了痛苦的。

正宗的新疆鲜枣要到十月上旬才能大量上市，今天廖初用的是枣。

来都来了，不吃一对得起谁？

宋老儿路一直很野，专逮着新品叫。

谁还不是个老baby 了？

现在满大街都是西洋糕饼店，得他们这些老人想吃正经传统老式心都没去。

池佳佳就有震撼：

这一笼红枣发糕并不是像传统法那样蒸一大块切开来卖，而是提前倒模中，这会儿扣过来一看，喝！

平时当零嘴吃也很好，小厚，极佳。

手指轻轻一，糕中间的蜂窝状组织迅速发细微而的声。

无人生还。

昨天果果对街小吃的向往提醒了廖初：

他是西南人，来清江市上完大学后了本地民乐团，一把唢呐得非常氓。

既有红糖的醇厚，又更清，回甘之后有一丝不易察觉的酸。

池佳佳就笑，扭一看，他后还跟着个光脑门的胖老，“李大爷好。”

蒸笼盖打开的瞬间，餐馆里跟有人投了颗香味炸弹似的，瞬间爆裂开来，席卷了每一个角落。

额外还给小朋友了加红豆沙的双。

再加上猪油一发，稍显单薄的果香味平添几分厚重扎实，那香气真是难以言表。

作为一名厨师，他绝不允许自己输给街无证经营的小贩。

为此他还吃了一次大过，但领导和同事们私底都没少暗搓搓叫好。

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他自己单挑人家一群，就没一样乐压得过。

有一段时间西洋乐侵，国玩民乐的连年亏损，几乎活不去。

的个人简历档案，网络初选结束后再行一步的面试……

嗨，我又上来了！

一般红枣发糕都是加红糖，但这个有不一样。

现在已经是七月旬，刚好赶在报名尾声，廖初了一整天仔细斟酌资料，以至于第二天就有黑圈。

比起鲜枣，分蒸发后的枣香气更郁，果更加实。

红棕的糕里里外外都被猪油浸透了，在汽萦绕中幽幽闪着光，原本柔和的香气都带了霸。

这会儿枣香气就已经来了。

家和孩都面试。

“哇，老板是熬夜研究什么谱了吗？”池佳佳磨拳掌。

就像黄油对西式心的作用一样，猪油绝对是中式传统糕的中砥，缺了它，就跟缺了骨一样。