冰玫瑰果子(2/3)

单凭这看似飞溅的酱，都给予了这盘菜足够的轻盈和简约。

但是……这么小的同乡，竟然连印度菜都能米其林的平！

有没有搞错？！

作为《环球》的主编，全球连锁餐厅tel的拥有者，他一次有烈的冲

他的碟上，落着红白相间的。

他们在品尝到半成品的时候，便纷纷忍不住多吃了两个。

她自诩被爷爷和爸妈调丨教了多年，加上每年寒暑假都在后厨跟着学，怎么也不会输给任何人。

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“玫瑰果，茴香籽香草冰淇淋。”屏幕上，翡翠的眸更显剔透，还带着招牌式的笑意：“请。”

当时评委组定分的时候，是从立意、思路、摆盘、调味等方面行的综合评价。

克拉尔对着他粲然一笑，上前一步执了刀叉，一边切开那红的玫瑰果，一边低不不慢：“你的是gulab jamun，用玫瑰和藏红提味的东亚式甜品，对吗？”

没想到最终成品竟然还加了冰油！

可是拉斐尔——

她再清楚不过自己为什么刚刚及格。

草莓红的酱如同墨迹一般溅开，莓果圈缀其间，让油白更加明亮。

只听一声轻快的哨声，拉斐尔带着他的菜几步便到了评委台前。

“拉斐尔·阿尔贝托。”卢老目送着奥利维拉端走她的作品，冲着拉斐尔微笑：“到你了。”

难评委选中他的原因是，他能还原街小吃风味？！

坦都里羊排，虽然用了印度香料和调味方式，但也只是照葫芦画瓢而已。

江一尘两项比赛的成绩都在前八名，可以说发挥的非常稳定。

简单，明快，就像整的味一样。

容玉抬起来，过滤掉评委对那盘绿咖喱饭的夸奖，睛看向自己的分数。

詹姆斯明显也没有预料到他会设计的这么复杂，犹豫片刻后走到了克拉尔的边，拿起另一份刀叉，也跟着切了一小块。

西餐无非就是法餐和意大利菜，但都是被中国味同化后的改良版。

“这是……”她愣了，意识地看了一拉斐尔狡黠的笑容，低叉起一小块尝了一：“拉杜球？！”

既没有自己的独特创作思路，摆盘也虎虎，能拿到及格分恐怕都是评委手留。

炸也可以前三名？！

个月里，除了西式甜的考量之外，她在几乎所有项目上都娴熟而自在。

餐刀去的一瞬间，冰白的油淌了来，接着中间隐藏的白果。

不是土豆，这东西的调味还能复杂到哪里去？

鹰嘴豆糊同糖浆熬成的球带着一糙，嚼起来也松脆可。

摄像机再次给予特写——

第十四名，只有基础分六分。

“外层是玫瑰果，用藏红调和了玫瑰的甜香，中间用刚化开的冰油作为隔离和的过渡，”拉斐尔宛若介绍自己的一般，脸上温柔的笑容：“最中间的是拉杜球，鹰嘴豆为原料的咸甜味传统心。”

荒谬的觉在心中升腾起来，容玉看向前那个一金发的大男孩，不可思议的表。

一整个玫瑰果放中，的瞬间传来的是玫瑰的甜香气，咬去的时候又能受到冰油的柔，同时清凉，在嚼碎的那一刻还能再度用面碰到鹰嘴豆的颗粒和咸甜味。

白的是冰淇淋球，用刀片切成了不规则的形状。