分子料理酒#1(5/5)

材的大气场开始绽：“焗蜗？烤鹅肝？”

她抬眸看向他们两人，如同往常一般甜的笑容。

“我给的考题是——分料理。”

话音未落，房间里所有的光灯亮起，如同化学实验室般的场景。

“阿佩罗薄凝胶尾酒 。”

贝尔纳看着小玲珑的克拉尔，一脸五雷轰的觉。

什么叫偷不成蚀把米？！

什么叫心机太重反伤自己！！

他只接过传统法餐料理，以及各古典西餐派，对她说的东西完全一无所知！

容玉发现这个地方没有提词板，只能讷讷的举手问：“……pardon？”

刚才克拉尔如同报菜名一般说了一大串的东西，她完全一个词都没跟上。

所以说过六级还是非常重要的……

“ aperol， rosemary， honey， scotch paper and gel cocktail.”克拉尔踩着小跟走上展示台，任由为了节目效果所放的冰烟雾环绕自己。

她抬手拎起银盖，盘上的东西。

一片薄如蝉翼的蛛网纹薄上，静静躺着一小块玫瑰橙的布丁。

“您是说，这个薄……才是本？”

“分料理，更确切的说，是分学。”克拉尔薄一抿，颔首：“用科技的手段来突和调和材，用来展现截然不同的魅力。”

理她都懂……但是……

容玉盯着那半透明的一层薄，有被洗刷认知的觉。

在她的概念里，烹饪总归是要菜的。

甜也好、主也好，分量哪怕小成鸟，她尝一都有信心还原大半。

但是这片薄，是用来什么的？？

“看好了。”克拉尔瞥了一脸惊恐的贝尔纳，低取小巧的瓶，以及一沓如同糯米纸般轻薄的可用薄。

“调酒。”

阿佩罗，酒度最低的烈酒，上琴酒和杜松，再加一柠檬。

“洒。”

一层方块状的薄上，被撒上细密的酒。

接着又一层附上，新的酒再度匀。

克拉尔的动作轻巧又小心，仿佛在为小人国烹饪一般，连指尖调整方向的力度也极其轻微。

五六层薄摞在一起，直接送脱机中。

随着一声轻响，方才还无透明的薄锁住了酒的所有颜，绽绚丽的玫红。

“阿佩罗方块。”

她如同布丁一般把酒倒皿中，加明胶后用温度定型，厨刀纵横两，便糖果般的酒方块。

“限时十分钟，至少还原两份这样的作品。”克拉尔净了指尖，抬眸看向容玉和贝尔纳：“如果你们当中，有人能同时超过我的速度和完成质量，我将赠与一个足够丰厚的神秘奖励。”

容玉沉默了一刻，开：“我可以尝一吗？”