临安美食录 第10节(2/3)

“好，你要开便开。”恒老爷却了决心，反来说服恒夫人，“绣容，女儿能的名声传去，没本事的男便不敢来应征，也好帮我们选女婿。”

“就是，再说了，说不定得好还会被她招女婿呢！”二麻在里斜一杆，挤眉，“近楼台先得月嘛！”

甚至还有不少本地人，一问，便是“家里从远地来了客，指明要吃你家饭菜。”

她有自己的打算：“如今酒楼生意太好，我想再开一家恒家路菜脚店如何？就单在码附近，好不与酒楼生意混杂。”

“怎么？这就一百两了？”恒老爷接过银票，手都有些颤抖。恒夫人更是惊讶得瞪大睛：“这可……才十天啊！”

恒老爷沉起来，恒夫人却有些迟疑：“打理酒楼还算面，筹谋个脚店便有失大家闺秀的风范……”

恒鸿厚也给女儿主意：“若是人手还不够，任由你从恒家其他生意上调过来。”

酒楼里，恒老爷和恒夫人齐齐，睛因为欣喜而亮晶晶：“曼儿，不成想你这般能！”

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“听说招账房的就比赛打算盘，招洗菜的就比赛洗菜，招有厨艺的要看谁事耐心”

曼娘一笑：“爹，娘，还未到一月之期呢。”

大娘要调人往恒家酒楼去的消息瞬间就传遍了恒家大大小小的铺，包括殷晗昱所在的米铺。

曼娘见他迟疑，从袖里掏一张银票递过去：“爹，这是我们约定的百两盈利。”

酒楼里所有的大厨都忙得脚不沾地，可他们心里各个都滋滋的。

“这……”恒老爷生意讲究谨慎稳妥，一时迟疑。

谁能想到，自己家大娘在短短十天之就能将恒家酒楼扭亏为盈呢？

还是爹爹明白怎么说服娘，曼娘悄悄冲爹眨了眨睛。

她先前被曼娘说服，同意了让她打理家产好不至于今后被夫婿蒙蔽，可这扩大生意嘛……

伙计们向晚时了临街的门板，回到自个住的院里纷纷议论起来：

曼娘仔细回想着前世在自己家陷困境时帮助自己的族人，想起五堂伯、十六堂兄，九堂姑这几个人必然要重用，其余的人安排些杂活便是。

“爹，娘，我既然十天之能完成赌约，那么说明我并不是夸夸其谈好骛远之人。再者。”曼娘拿账册努力说服爹娘，“女儿早算过，这几天码上的路菜盈利每日八两，而开一家路菜脚店不过耗费百十两银，也就是说不过一月便能收回成本。”

恒夫人果然被说服，还主动张罗起来：“上回说了要族人过来，我和你爹筛了几个人，你瞧着如何？”说着便将那些备选人姓名一一念来。

立刻有人辩驳：“听说大娘十天就让酒楼扭亏为盈，那么能的人岂会任由姑爷欺侮自己手人？”

“谁不想去大娘麾呢？原来留在酒楼的二厨们各个都涨了薪俸，还时不时有打赏来。”

不过还是有人抬杠：“哼，鼠目寸光！大娘迟早要嫁人生，以后还不得将手里生意乖乖儿给姑爷？”

当初曼娘立了一月之盈利一百两的军令状，谁知才过了十天她便拿了一百两银票。

屋里安静来，那人得意环视周围：“到时候大娘的心腹姑爷还会用吗？哼。”

“闭嘴