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临安美食录 第26节(2/3)

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曼娘想了一告诉她也无妨:“澄粉、面粉、豆沙。”

白歌阑一路啧啧称奇:“你说你怎么就能得婆婆这么大心呢?”

便有婢女将曼娘带到后厨。

盛开灼灼其华,树坐着一位发发白的老夫人,兀廊里一站着服侍的婢女。

老夫人颤抖着夹起那糕。

白歌阑上前嗔怪:“婆婆,您怎得又来厅里,被风了可如何是好。”

曼娘便只好应

当初曼娘与殷晗昱母亲相过一段时间,自然会服侍老人,这位老夫人又态度温和,曼娘居然不知不觉与她聊了许久。

“正是!”白歌阑笑,“您老念叨小四海,我恰好前几天遇上这位恒曼娘会,便将她请了来。”

曼娘见不多时便端菜上桌,老夫人看见小四海果然神有些怔忪:“这不是,这不是小四海么?”

今日是朝节,满城的百姓倾城而动,或去赏或去踏青,看清草气息,品绿荫如前,因而酒楼里也没什么人,曼娘便给伙计们放了假,叫卖完糕留几个人值守便可。

她用完膳后又与曼娘说了会话。

“好好好!”老夫人一叠声

曼娘笑着摇摇,看她远去,这才发现门站了个人。

“这是……”她神有些激动。

白歌阑喜不自胜:“婆婆喜就好。”

等到日渐斜,曼娘该告辞了,她便叫后面的丫鬟拿一个木盒给曼娘。

曼娘先是一愣,歪着脑袋仔细一想:“这糕是我爹教我的,我祖上是开酒楼的,估摸着这菜是祖上传来的吧。”

老夫人脸上神着急又有奇怪的切:“为何……你会?”

没想到一扭居然看到了牧倾酒。

“啧啧啧,商!”白歌阑,旋即微微眯着睛笑起来,一对酒涡又甜又飒,“不过我喜!”

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曼娘打开一看一枝雀登枝金缠丝钗,唬了一:“不过一菜而已,夫人不必如此多礼。”

“你拿着吧,婆婆难得能遇到一个说话脾气投契的人,你若是得空便来西湖看看我,我与这竹林相伴,看见你倒觉得有些亲切。”老夫人慈眉善目。

老妇人神渐缓,脸上多了丝落寞:“也是,我老了,镇日里想东想西。这糕也不是什么稀罕,只是当年与我同吃这糕的故人去了。”

嗯?从未有人问过这问题。

老夫人尝了一尝,腌蟹膏黄,红羊焖烂糯,粟米饭颗粒分明,鰕魚鲜,每一菜都让她想起过去,不由得开始喃喃自语:“真像以前尝过的味。”

白歌阑便介绍:“我给您找来了一位大厨,今儿您便尝尝她的的菜。”

她的车将曼娘送到酒楼门,便冲曼娘挥挥手:“改日再来寻你玩!”一都不见外。

啧啧了一路,问曼娘:“你那心到底是什么的?”

曼娘解释:“今日是朝节,我便给老夫人多了一馔。”

曼娘老老实实:“三百文。”

老夫人忽然神一顿,看见了一璎珞茶糕,糕成盛放的茶形状,旁边撒着滴滴鲜红的璎珞果,瞧着竟如在山野之间。

近乎透明,看得见里微红的馅料,闻之有淡淡的红豆香气,而璎珞果红艳可,若不仔细看压不敢相信这居然是假的。

“嗯?不是说好了礼师爷过来搬火吗?”曼娘一滞,

老夫人扶着她的手站起来:“今儿个可是朝节呢,和着哩。”

“那你卖多少钱?”


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