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一个招娣的重生 第42节(3/3)

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晚上卖了八百多串。

买衣服的钱还好,卖芋圆的钱好多是一元的牡丹币,清起来很费时间。宋秋凤和徐山平把币十个一摞放在桌上,两个妹妹再用一片旧报纸卷起来,纸卷两去,一卷一卷放在塑料盆里。

完了,一数,385块!徐山平心里乐得不行,这一晚上就快四百呀!还有好多是开业酬宾赠送的,不然更多。

要是每天都这样,一个月就有一万多!

他正着呢,就听见小妹泼冷,“光卖芋圆可撑不起一个店面。哪怕是厂区的甜品店,不也得有快十样吃?”

他一愣住了,没想到,秋凤竟然也是这么想的,“这东西今天卖得好是因为就咱们一家卖,大家没见过,觉得新奇。小妹卖发夹的时候不是说过,技术量低的东西就会被模仿?芋圆就是技术量低的吃。咱们得赶快办好健康证和其他证件,再想个久的生意。”

他惊讶地看着秋凤,半天才说,“那,咱还卖什么?”

秋凤目前只有个模糊的想法,“我不太想卖炒菜。菜来,扔了吧,太可惜,可也不能再卖剩菜。大学一共就这么多学生,他们一来就在这儿待上四年,周围这么多小饭馆,谁家味好,谁家偷工减料,很快就尝来了,学生们又都住在一起,一个店只要名声一臭,生意就完了。想赚钱,咱们就得客生意,质量不能差。”

中大,再加上附近两所艺术学院,一共有两万多名学生,客量是非常可观的,如果能印传单宣传一促销,新开张的生意想火起来不难,但要想一直火,那还真得像大说的那样,留住回客。

余自新想,这就叫培养客对品牌的忠诚度啊!大这阵没白看书。搁以前,谁能想到大能说琢磨话啊?

可见人这脑呀,就是得越用越灵。

她过去照顾过老年痴呆症的病人时医护人员都说,从事脑力工作的人,老了以后得失智症的更少。

宋秋凤抓抓脑袋,“所以,我就想啊,能不能个什么吃,每天不用囤很多新鲜材呢?就像咱们今天这个芋圆一样的,客人少的时候多一些放在冰柜冻着,到饭的时候拿来,直接往里一煮就能上桌了。你们有没有什么想法?”

余自新脱,“那就串串呗!”

说的,其实不就是串串香么?

、鱼穿成串,在汤锅里涮好了,淋上酱,鲜片和蔬菜也能涮,上米饭或者汤面!

哦对了,日本餐也有类似的串串店,不过人家是烧烤串,竹签挂在机的夹上,像线一样转动,叫什么回转烧鸟!媛媛从前很喜吃五青椒串。

余自新详细解释了一,“多,可以像芋圆那样冻起来,要用的时候拿来一涮!”

宋诗远睛也亮了,“这法可以呀,大好的么?”

他们老家每年节和重大酒席都要用各,甜的咸的,荤的素的,宋秋凤都能的很不错。于是她们离家打工后,每年节回家还得费老劲。就连她自己的订婚酒席上的,也全是她和小妹的。

“行!不是什么咱们都先试试!”宋秋凤从行李里翻笔记本,在昏黄的灯把她擅的几样都列来,每都需要什么材料,怎么,大概需要多时间能好也都一一写清楚。

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