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“这叫炸，不是煮。”

“行，柳婆，你找个人给表弟打手。”

中火慢炸，发了淡淡的香味。

踏厨房，碗柜上银闪闪的好几排碗碟彻底闪瞎了曲仲的睛。

好的香料一锅，立刻迸发成一呛人的气味，没有豆酱，就把前段时间好的茱萸酱放了一些。

无语的曲仲决定不在这个问题上再讨论，不然一会再问些不得了的事，他可能会在心里把“曲仲”骂上个几十遍。

然后整个厨房的人就看到曲仲挽了袖，开始在锅里放了小半锅的菜籽油。

“有香啊，没想到也能用油煮。”

回纠正了表哥的说法，曲仲捞起，又把切好的蔬菜分批锅里炸了炸。

全都过了遍油，曲仲才开始舀起多余的油，只剩一些在锅底。

敢真的有.......

从来就没有过厨房的许岭显得有些生疏，也是好奇的不停到瞧。

现在已经是准备要午饭的时候，厨房里有些忙碌，有不少的丫鬟婆在切切洗洗。

“是，少爷。”

朝着其中一个事模样的婆吩咐，许岭也没打算离开，而是背着手跟在曲仲后。

金了？”

看着他从盒里拿了许多红红黑黑的东西，好像还有树，柳婆这个在厨房几十年的人也不知是啥。

刷拉哗啦随着锅铲的翻动，香味渐渐起来。

“你怎么知祖母有个金的恭桶啊，我也没见过。”

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许岭使劲着空气里飘来的阵阵香味，意犹未尽的往自己脸前扇了扇。

不知开国皇帝是不是不太重，都建国了，连几个好吃的菜都没有，多数就是蒸煮，就算是炒也是小火慢炒，好好的绿蔬菜都炒的黄黄的叫人没。

然后厨房里打算炖汤的也遭了秧，原本都是整只理的，是被砍成了小块。

等油稍微升起一的烟气的时候，刷拉一声剁好的了锅。

接来，就是他带着的这些调料场了。

着仔细在厨房转了一圈，曲仲对于自己的切菜功夫有了刻的认识，对于亦步亦趋跟着的大赢也不抱什么希望。

一个专门负责案板的婆照曲仲的吩咐，把厨房里有的青菜都切成了厚厚的片状。

“表哥，找个人给我打打手啊。”

一番动作渐渐引了厨房里的其他人，大家都停手里的动作，看看表公是打算要些啥？

柳婆朝着一个膀大腰圆的夫人招了招手，退到了边上。

“你去把厨房里有的菜都切一些。”