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除此之外，付拾一还顺带炸了一儿麻圆。

将糯米成小球，在芝麻里上一圈，均匀的裹上一层芝麻之后再油锅炸。

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等到妥当，这才搓成小球，然后轻轻压扁，再放锅中油炸。

菜籽，已经榨了能够用的植油。

加一黄豆面，这样挂上了红糖的糍粑，再裹上一儿黄豆面儿——

首先要将糯米粉兑上温，成光的面团，分太多也不行，分太少也不行。

但是甜味的东西，总觉得还是应该用植油。

这句话刚刚说完，陛的脸就有些为难。

付拾一这个还有一个独家秘方。

温度太低不容易熟。

调好红糖之后要用火烧一些分，保证红糖略有些粘稠，能够挂在糍粑上，这才算是成功了。

外酥脆，里却是糯糯，加上豆面醇厚的香气和红糖的微甜——付拾一觉得恋的滋味，都比不上红糖糍粑这么滋滋！

付拾一还真不敢用猪油炸红糖糍粑。

吃完了甜的再来一咸咸的小酥。

才不会那么的油腻，更不会稍一凉了之后就会有儿油凝固。

里可带馅，也可不带馅。

那就是豆面。

李博言简意赅：“付小娘的火锅很是味。”

等炸来之后，外的芝麻又香又脆，而且一个个圆金黄，看着就特别想啃一。

那个滋味！！！

了付拾一赶提醒：“这毕竟是糯米的，所以陛还是少吃几，万一积就不好了。”

毕竟以前的都是咸味的，用荤油，好像也没什么太大的病。

于是陛就愉快地放了筷：“火锅要怎么吃？”

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而且还一定要到位才可以。

无非就是糯米粉和红糖这两材料。

瞬间就能清空刚才红糖糍粑的甜腻。

一甜的之后，就来一咸的，然后再来一甜的……

仿佛是难以割舍。

小酥在腌制的时候，里加了椒，偶尔嚼到那么一两粒的椒，会有一酥酥麻麻的觉。

温度太容易焦。

糍粑炸好之后，将油沥，就可以去准备红糖。

不仅付拾一喜这个搭，很显然陛也十分喜这个搭。

那个滋味才是真正的绝了。

油炸的话温度就要掌控好。

但是来好吃不好吃，其实也很考验手艺。

红糖糍粑其实起来也不算难。