宋朝小食店 第28节(3/3)

，人就真的要不行了。米夫人这些日也过最坏的打算，要是真不成了，人走之前，都得让她当个饱死鬼。

祝陈愿没有立即答应，不过却松了气，碗鲈莼羹对她来说并不是难事，忙是能帮的，只不过…

“米婶，鲈莼羹我是会的，不过你先听我说。厨艺这上，每个人来的都是天差地别的，她的调料用量、菜手法又或是烧菜时喜放旁的方，那都是有讲究的，我虽能，却不能保证的一定就是令妹想要吃的。”

祝陈愿事先说清楚这件事，不然她得再好吃，那都是不合人家胃的，其实吃的就是一个念想。

“你且试试，小娘，我是真的没法了，你说要是真真让她在床上饿死，那是去了地里都要受欺负的。”

米夫人说话悲带泣，听得桌席上的几人都不是滋味，陈还偷偷拽了拽祝陈愿的衣摆。

她是真的能受到米夫人的那痛苦，要是换成她自己的话，走投无路，真是什么法都要试试。

祝陈愿答应，又让她说说鲈莼羹的味，要是能说法来，就更好。

米夫人也一五一十说了，不过她知的并不多，“她娘亲嫁府里之前，是个卖鱼羹的，鱼的手艺堪比宋五嫂，因是隔房，又不在一起。我并没有尝过她的手艺，只知用的是鲈，会往里加盐豉，只用陶锅来烧，每两天就会烧一次。旁的我是一概不知。”

祝陈愿听完后，默默记，又问她，“明日早间我给她去一碗试试？”

“好，明日我让人来接小娘你，不成也无事的，这些日我早早就好打算了，左右她爹也是不家的，我要是再不她，才十五她该怎么办呢。”

听完米夫人的一番话，大家纷纷言宽她，等到绪平复后，跑堂的才开始上菜。

祝陈愿从跑堂过来就盯着他看，直到他把第一菜放到桌上，还喊:“菜通并带御黄王母饭。”

她愣神，这不是前唐烧尾宴的菜式吗？祝陈愿本以为今日吃的是廷菜宴，诸如羊签、沙鱼脍又或是猪肚假江瑶、莲饼等。

这些她自己都会，就想尝尝旁人的手艺，这菜一上来，倒是乎她的意料。

等辈先动手后，她才夹了一筷通，里满了膏髓，用的还是羊骨髓，又加了一些调料。

吃去的骨髓从里来，腻腻的，却一都不显得油腻。祝陈愿吃得少，味比起羊来更厚实，也更加的有嚼劲。

再上一御黄王母饭，是拿黄米蒸制而成的，上面浇了一印脂，拌在一起，风味上佳。

席间安静来，没有人说话，只有动筷和咀嚼的声音，米夫人由于心思还在妹妹上，她吃时都心不在焉的。

“第二:凤凰胎。”

凤凰胎这名字起来很怪，其实就是拿的菜，前唐喜把称为凤者，凤凰胎就是取肚里还没有成熟的，还得要鱼白，两者拌在一起形成的菜。