他的能耐,以后能得到重用。
结果现在他越看肯德基的厨房越心惊。厨师
饭,掌握好火候是关键,可以说是功夫之所在。
看看人家这洋快餐店,
本没厨师的事啊。
炸
用不上厨师,什么蔬菜沙拉连刀工都不用考究,简单的很。还有
土豆泥,这能
现啥
平啊?搞清楚了步骤,谁都会
。小面包就更别说了。自己烤
来的面包都比这个香。
曹师傅心
如麻,隐隐怀疑周经理喊他跟林师傅过来,其实是给他们这帮老职工
威。
离了你们,餐饮店照样玩得转。
有你们,也派不上什么用场。
他自嘲地笑了笑:“开餐饮店不用厨师,也真是稀奇了。”
周秋萍倒不觉得这事儿有什么好奇怪的。等时代发展到后面,机
人炒菜都常见,更别说中央厨房了。
小孙哈哈笑,调侃了一句:“谁说不用厨师的?要炸
块不要切吗?土豆不要削
吗?沙拉里的白菜和胡萝卜也得切丝呀。”
这话还不如不说呢,说了等于直接一耳光打在曹师傅的脸上。
他是
级厨师呀,就
这些杂工的活?
小孙笑着解释:“人家靠机
东西,别小看这台机
,
了35万
的呢。”
曹师傅和林师傅差
儿没当场摔倒。
35万啊,就为了买个炸
的玩意儿?有35万块,你可以请35个
级厨师给你
起码10年了。难
这么多人还比不上一台机
?
有钱也不是这么造的。
周秋萍也惊讶。
她知
这个时代的工业产品普遍价格昂贵,人工便宜的不像话。但也没想到这么贵。
上辈
她开小吃店的时候,也卖过炸
排炸
这些洋小吃。那会儿全自动的油炸机也就1万
而已。
不过想想也是,现在应该还没国产的炸
机,东西都得靠
。一旦动用外汇,价格可不就上来了吗。
小孙神秘地朝大家眨
睛:“你们知
这炸
机是谁提供的吗?”
张国富笑
:“你卖什么关
呀?肯定是老外呗,都是
的东西。”
小孙先
又摇
:“
是
的,但不是肯德基自己
的,是北京畜牧局
的。他们买了三
小炸锅和快餐车,先前在动
园旁边的展览馆、人大对面的那个当代商城附近推着车现炸现卖。”
张国富来了兴趣:“那怎么不继续
去了?”
他倒觉得街
卖炸
好的,反正这玩意儿抓在手上就能吃。
小孙摇
:“生意也不行。”
大家都奇了怪了,难
是畜牧局
炸
的方式有问题?同样是炸
,怎么到了肯德基生意就这么好啊?
小孙摊手:“这我就说不清楚了。我刚好吃过一回,我觉得不好吃,我战友觉得还行。”