国营厂也不用
调改革了。
当了好几年国营厂临时工的田彩霞最明白这
。
周秋萍笑了笑:“那可未必。”
1990年的华荣
一个月给服务员开多少薪
她不清楚。但1994年她到海城的时候跟人聊天时就听说华荣
的经理一个月能拿1000块,服务员也有800块。其中25%是固定工资,剩
的75%于奖金津贴之类的方式
发。
那是1994年啊,一个月能拿800块,真的不算低了。
而且别看现在肯德基的工资看着
,以后肯德基员工是以低收
而著称的。
那为什么后者的服务员态度一直
好的呢?大概除了跟培训制度有关,也和员工的心态脱不了关系吧。
肯德基毕竟是外企,在很
一段时间,外企都是
大上的名词。员工以自己为外企服务而自豪。
这要怎么讲呢?就好比金牌月嫂给富豪服务时,会不由自主地贡献
自己最优质的服务。而在给普通家
服务,就忍不住挑三拣四,态度
降了不止一个档次。
当然,这
微妙的心理很难说清楚,企业
理本
就是
大学问。
周秋萍笑了笑,倒是肯定了一句华荣
:“人家能把生意
得这么好,肯定有自己的优势。”
田彩霞
:“也是,这么好的地段呢。”
虽然没证据,但她猜测政府肯定是支持国营店跟洋快餐打擂台的,这样一来它家要开分店的时候,找个好店面就轻松多了。
三人吃过饭,店里用餐的客人也走的七七八八,累了好几个小时的服务员赶
找空位置坐
。
周秋萍
净嘴
,直接走向柜台,微笑着递
名片:“您好,我是东方向
养
场的,我想找你们经理谈合作的事。”
柜台上的服务员还有些懵,田彩霞赶
调:“我们是一家港资企业,希望有机会和你们合作。”
刚好有人从后厨
来,听到她的话,立刻拒绝:“对不起,我们是一家纯正的国营店,我们不搞三资企业。”
服务员赶
跟人打招呼:“宋经理。”
大约是看到来客是两位年轻女同志,宋经理表现
了风度,语气和缓了些:“承蒙错
看得起小店,但我们华荣楼独立发展,不打算
洋帽
。”
周秋萍一愣,正想解释对方误会了自己的来意,宋经理就笑容满面地看向门
方向,大踏步地往前,伸
手跟人打招呼:“
记者,你好你好,
迎您莅临指导。”
扛着相机的
记者赶
表示:“指导不敢当,我来看打败了肯德基的华荣
见识才是真的。”
记者来了,周秋萍和田彩霞就没了开
的机会,只能同朱莉一
被迫退避三舍,把空间留给采访的记者。
宋经理吝啬对贸然找上门的港商代表废话,对着记者却滔滔不绝:“洋快餐受
迎,我们传统中餐受到冲击是毋庸置疑的事。但面对来势汹汹的对手,我们华荣
一不会俯首称臣,在人家面前甘
小弟。而不会凑
闹,对找上门的外资饥不择
,不
三七二十一先
上洋帽
再说。我们会
持独立自主,走一条属于我们华荣
自己的路。”