古代长兄日常 第35节(3/3)

他拿两个，摇晃壳听着已经凝固，磕掉灰壳后，壳透隐隐的青，再拨开壳，里面的清已经变成了金黄，还带着漂亮的松纹。

好看！跟雪一样。闻一闻，带着淡淡的碱味。林屿就把切成八，放了酱油醋和轿，还有切碎的茱萸，油一浇，散发香气来。

再揭开腐的罐，用无无油的筷夹一块一指节宽的豆腐，挟开之后豆腐质地不不，的确像是凝固的。

应该是成功了吧？

林屿正要尝一块，三叔劈手打掉了他的筷，“这可吃不得啊小屿！”

他被三叔的动作吓一，又是欣又是哭笑不得，“这就是吃的，三叔别激动。”

“这不是我激动啊，看起来青黑青黑的，东西肯定是放坏了！”三叔担忧的说，脆把筷藏了起来。

那表，好像主人家看到自家狗狗在吃shi，又是震惊又是难过，还带着几分饿到狗狗的愧疚。林屿敢说，自己从来没见过三叔这么丰富的表。

林屿不得不耐心给他解释，这个方是他从一本破损的谱书上看到的，包括之前的豆和腐都是上面写的。

而这两样奇怪的，分别是和腐，腐是佐餐的小菜，而既可以小菜，还能烧汤，还有凉拌，吃法很多。

“真的？”三叔将信将疑的。

林屿重新了筷，夹了一块喂到嘴里，“味...还行。”跟他以前吃过的是一样的，清。

而腐差了一味，虽然有茱萸，始终还是没有辣椒得劲儿。

“三叔你也尝尝，就这么一，不会有什么的。”他还倒了一杯，“要是吃不惯就上漱。”

装备齐全，三叔总算鼓足勇气，用筷挑了黄豆大小的一块，放在尖上一抿。闻起来味怪怪的，实际在嘴里是糯糯的，鲜香麻辣的觉，而且那怪味隔轿茱萸一混合，反而成了奇怪的香。

他又尝了一块，蘸过醋的缓解了碱味，还带着一难以形容的。

“怪怪的，但是又很新鲜的味。”

“嗯，而且这两样东西优是耐放，夏天豆腐第二天就坏了，不如成腐，能放一个月，就不会浪费。”

“我觉得能试试。”三叔，“反正都是豆腐，试一试。”

林屿就把自己的腐，分了三分之一给他，另外带十几个，告诉他黄瓜汤以及瘦粥要怎么，自己先吃，别人才会放心用。

三叔又说起了挑担的事，因为天气冷外加快过年了，他找了木匠，老木匠也只能说，等年后才能货。

“对了三叔，记得在挑担上刻一个林字，把招牌打去。”林屿想起这节，连忙叮嘱。

“放心，这我还能不记得吗？既然豆腐上都要刻字，两幅挑担当然也要刻上。”三叔得意笑，这事他还能记不住？