中秋过后,螃蟹的价格终于回落,牧鱼狠狠买了一大堆吃过瘾。
鱼爷心安理得地想。
哇,这就是秋天大海的馈赠呀!
只需要一两勺拌面,金灿灿的整碗鲜香,仿佛置
大海……
先用小勺
将边边角角的
都掏
来,堆得蟹
盖冒尖。
牧鱼买了许多,清蒸一批吃鲜味儿,又剔了一大堆蟹黄
秃油黄。
牧鱼一直
吃蟹
,但就是剔螃蟹
太费劲了
但每次去采购的时候,他就会在那个摊
停很久。
再浇上足量的姜醋
,大
大
吞
去……
以前师无疑生活的地方不靠海,甚至连
源都比较
张,没怎么吃过海鲜。
牧鱼偷偷观察过,师无疑在饮
方面也有明显喜好,但大约是经历的关系,他从不会主动要求。
那玩意儿简直是天赐珍馐,鲜得要命。
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反正现在有钱了,吃得起。
所以刚开始,他对这
张牙舞爪的玩意儿相当排斥,表
不多的脸
是拧成麻
桃。
吃完,就要等明年了!
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牧鱼能怎么样呢?买吧。
回来之后,也不用牧鱼吩咐,师无疑自己就主动去清理
材,脚步和动作都非常轻快……
母蟹不像中秋前那么
,但也很有料。
也不说话,就默默地看。
结果有一次他们私
开小灶时被熟客撞见,两样油被迫上了菜单。
大家都说中秋吃螃蟹,其实一直到十月底,螃蟹也还
的。
不妨试一试。”
鬼魂
觉不到疲惫,也不用担心累
颈椎病……
牧鱼吓坏了,师无疑也表
凝重。
他自己也
吃,就让他剥嘛!
夏
清今天休班,难得有空,便也跟风随大
要了一碗蟹黄油面。
一般给什么吃什么,乖得惹人疼。
蒸得红彤彤的,掀开盖
一瞧,哇,真是满满当当。
只是带黄的数量渐少,偶尔发现一只,就有
寻得沧海遗珠的幸福
。
但在牧鱼的
磨
泡
,吃过两次就
上了。
于是两人疯狂收集了市面上的母蟹,
好一大罐秃黄油后留作私藏。
真是
都恨不得吞
去。
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卖是不可能卖啦,毕竟他们两个自己都不够吃!
好可怕!
好在如今有了师无疑这个壮劳力:
而且价格仅仅是秃黄油的三分之二呢。
不过这个时候
的主要是公蟹,真的是爪
尖儿都是
,
得沉甸甸坠手。
但螃蟹这
东西时令
太明显,哪怕
客们再喜
,母蟹也在以
可见的速度迅速
市。