全网黑回乡下种田爆红[美食] 第166节(3/3)

直播间的弹幕已经闹起来。

夏烈瞥了一，：“是啊，打算午饭了，前两天收了山上的栗，我准备个板栗烧，再清炒两个菜……”

她将小公拿来。

这小公也就三斤左右，不大，一不老，杨家人理得赶，连上边的细也用火给燎过了，又用刀剁成了块，瞧着白的一片。

夏烈先烧稍微将给焯了一遍，等里的血和浮沫被煮来飘在面上，便用勺撇去，等焯了几分钟，就可以用漏勺将捞来了。

沥，这就可以锅炒了。

夏烈是打算板栗烧的，最重要的材就是和板栗了。

栗已经去了壳，只留了里边的栗，除此之外，还有各调料也一一准备好，装在盘里，其中包括了八角、椒，还有葱段蒜末黄酒等。

先锅爆炒，或者该说是轻炸，因而锅里油要足，等炒到没有分了，里边只剩滋滋滋冒香味的油，这就起锅捞起来，放在一边备用。

锅洗净，另倒油，烧加葱姜椒八角等炒香味和颜，再将块放去，倒黄酒和酱油爆炒。

等炒得差不多了，就可往里加，再倒栗去一起焖煮。

用小火焖才是最妙的，土灶柴火焖来的滋味，那才叫绝，等焖到里边的变成了，加上盐、味，淀粉，而后再撒上一把切断的蒜苗，这就可以起锅了。

一盘板栗烧香味扑鼻，夏烈没忍住夹了一块，只觉得的着实是，而且一不柴，有着细多的味，满留香。

夏烈恋恋不舍的了嘴，好歹忍住了，没就这么继续吃了。

一个板栗烧是太单调了，夏烈又素炒了一个四季豆，再加一个青椒炒，最后再了一个紫菜汤，这就齐活了。

小黑和小黄的盆也拿过来，板栗烧，夏烈炒制之前，再没放盐之前给舀了两大勺起来，一人分了一大勺。

两只的脑袋立刻就埋了盆里，吃得尾一晃一晃的。

夏烈将蒸好的米饭拿过来，顺手将直播的摄像也挪近了一，对准了桌上的三菜一汤，其中板栗烧的泽极为漂亮，看上去就格外的诱人。

【突然觉到上漉漉的，一看，竟然是我来的，这一桌看起来也太香了吧】

【板栗烧看起来好好吃啊，我最喜吃这里边的板栗了，粉粉的沙沙的，还带着的香气，啊，不行了，我飞快个外卖】

【早在夏夏开播的时候，就已经好外卖的人乖巧的坐着，假装自己和夏夏吃的是同一桌菜】