大火煮两刻钟,再用文火慢熬,
上野生
菌菇,
缀几颗红枣,
锅时撒
胡椒粉。鲜
味就
来了。
另有大唐常见的荤
——羊。李承乾提议一羊三吃。将整只羊分成两半。一半用面粉、盐
、
、姜黄、胡椒调成糊状,均匀涂抹在羊
,
馕坑烤羊。一半取酱油蜂
涂抹全
,

烤羊。
先前宰羊取
的
脏也不浪费,将羊杂洗净,放
椒桂
八角焯
去腥,然后捞
,
以葱段姜片用大火煮熟,盛
时加
适量麻酱与蒜
,一碗羊杂汤就
来了。
再
几个时蔬青菜,晚
完成。
李承乾吃得圆
,躺在榻上品评:“羊杂里面若再加
胡椒就更好了。”
孙氏轻笑:“也不瞧瞧胡椒多金贵的东西。如你这般吃,也就是生在皇家了。”
“我厉害,会投胎!”李承乾万分骄傲。
孙氏:……
转而李承乾又琢磨起来:“胡椒很贵吗?”
“自然,胡椒是外来
,中土没有。你每日所
胡椒皆是从胡商手中买来的。因为稀少,所以昂贵。”
李承乾有
茫然,稀少?梦里似乎很泛滥来着。不
大大小小的超市,还是村
的杂货店都有卖,而且很便宜,几块钱就能买一瓶。
但他恍然又想起梦里父亲似乎给他说过胡椒赎城1的故事。
李承乾觉得可能是以前稀少,后来多了的缘故。那么后来是怎么多起来的呢?李承乾转
看向
孙氏:“不能
吗?”
“试过,
不了。”
“是在哪里
的?
安吗?如果
安不行,可以试试别的地方啊。”
孙氏言
:“承乾说得对,橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。北边不行,我们就去南方试试。总有适合它生
的土壤。”
李承乾连连
:“嗯嗯,不
东南西北,我们都试试。若是能大片
植,胡椒多起来,就不金贵了。到时候我天天吃,顿顿吃,盘盘菜都放。”
裴行俭无
拆台:“说得好像你现在没有天天吃,顿顿吃一样。”
李承乾瞪他一
,理直气壮:“到时候不只我,普通百姓也可以吃到。而且跟豆
千张西红柿一样,也是一条谋生的好路
呢。”
李承乾眨
眨
睛,饱
希冀望向
孙氏。
孙氏失笑:“承乾说得有
理。咱们家承乾
大了,也学会事事为百姓着想了。”
得到了想要的夸赞,李承乾骄傲地
起
膛,小尾
翘上了天。
孙氏忍俊不禁,一旁伺候的盈夏更是偏过脸偷笑。
裴行俭看着嘚瑟的李承乾,又望望笑意温和的
孙氏,心中升起疑惑。义母聪慧,既然知
在
安试
胡椒,会想不到要去别
吗?正如李承乾同他说的西红柿。义母既已想到将豆
千张制作之法传授于民,怎会对西红柿没有安排?