第138章(2/2)

老板熟练地调整火候，一边翻动着一边念叨。

老板一边往锅里倒油一边说。

农场给的都是小瓶样品，全都倒去也不算多，也不知这些油够不够用。

他被的嗷嗷叫，但还是舍不得吐来。

测试油品当然要煎炒烹炸都用上，他索了一桌宴菜。

“你看看俺们家用的这材料，这可是本地走地，天天在地里跑，这吃着才好吃哩！”

王晓东和律师哥们把剩的八瓶油都拎了来。

“用你们的油，炸我的材料，然后你们钱买，对不？”

律师哥们开始单。

叶桥看了看瓶盖上的贴纸。

连老板也发现不同了。

“豆油！？”

近便站在作间外，那郁的香气还是扑面而来，充斥了整间参观，引得客们纷纷抬。

也就这两句话的功夫，老板的块炸完了，金黄酥脆，中还锁着满满的。

“越是简单就讲究手法，同样的材料不同人来那味肯定不一样，这才考验真功夫。”

“啥这么香？”

油锅，瞬间泛起一层细密的小泡。

于是老板又找了一只油锅炸。

这回块依旧外酥里，但总觉得好像差了什么，没有之前那样的好味。

老板晃了晃油锅。

他又确认了一遍。

说着，他手起刀落斩了一只白，切成适大小的块状，然后裹了层和面粉糊，放起来的油锅里炸。

“你现在用的是豆油。”

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他有怀疑是老板的手艺好，毕竟油和油能差去什么？！这怎么跟自己以前吃过的炸完全不一样呢！？

“你来找俺就算找对了，俺家这菜都是过油菜，吃着香！”

“老板的这是啥？”

“老板，你等会儿再用你家的油炸一只呗。”

“哎？你们这油还真不错啊，沉淀渣滓少，味还香，这是什么油？”

“噢。”

“这是荒漠农场产的大豆榨来的油，和普通的不大一样。”

“对对对，你该怎么菜还怎么，就是油用我们的！”

律师哥们没忍住，将偷了一块中，牙齿碰外面焦脆的面粉，发“卡”的碎裂声，满溢。

“呲啦——”

“这是豆油吗？那咋刚才都没闻到豆腥味？”

己的请求，老板犹豫了一，到底还是同意了。

实在太香了！没有多余的调味，就只是微咸的混着炸得酥脆的在腔回旋，足以激活他的。