让敖青意外的是李阿姨,她似乎对这些工
十分了解,没一会儿就拆好了螃蟹,将蟹
放在了孩
们的碗里,速度比敖青也慢不了多少。
“这橙
不错。”李阿姨满意的
了
。
敖青今天一共准备了十二
菜,其中有十
是正菜和另外两
是饭后甜品。
再就是拆蟹,一个熟练的老饕可以在吃完蟹
之后,还能将剩
的蟹壳拼成一只完整的螃蟹,敖青品尝
多年,拆蟹于他而言简直不值一提。
地对林修试了个
神。
只见敖青双手灵活动作,没过一会儿就拆
了一小碗蟹
,蟹壳被整整齐齐摆放在一旁,不到半分钟又被拼了回去。
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刚
时,
尖首先
及到的是橙
独有的清香,
的蟹
在橙酸的激发之
,越发鲜甜,蟹黄更是为其增添了几分醇香,又不会被橙味喧宾夺主,反而相得益彰,愈发
味。
见人已经到齐了,敖青将刚刚蒸好的大闸蟹端了
来,笑着对众人说
,“时间不早了,大家开始吃吧。”
首先是四不吃,蟹
、蟹心、蟹胃和蟹腮的寒
重,吃了对
不好,尤其是女
,若是多吃,甚至有可能会造成
寒或
产。
估计是林修这幅模样太有欺骗
,李阿姨果然没有多想,在敖青和林修的劝说
,随便找了个位置坐好。
别看螃蟹不大,吃起来却有
讲究。
他将东西分成两份,分别放
还不会剥蟹,试图直接拿着螃蟹开啃的敖天
和鲲鹏碗里,这才又拿了一只自己吃起来。
坐在旁边的敖天
看着这神奇的一幕,立
拍手捧场,大叫着爸爸真
,岳珩和林修也跟着说了声厉害。
敖青趁
拿起一个大闸蟹,刚掰开蟹壳,就见看着被藏在其中
的蟹黄,金黄的油脂顺着撬开的
隙缓缓
,将手
也染上了
彩。
上海人是
了名的喜
吃螃蟹,对螃蟹的研究也非常
。
李阿姨拿起一盅蟹酿橙,揭开橙盖之后,凑近闻着蟹
与橙

的香味,又用勺
舀了一些,送
嘴里细细品尝。
林修立
会意,他现在正好也穿着大汗衫,看起来没什么架
,说话时也
着几分笑意,“是的阿姨,您不用这么
张,就当在自己家就行。”
见敖青投来疑惑的目光,李阿姨笑着解释
,“我娘家在上海,小时候家里喜
吃螃蟹,所以也会用一些工
。”
“基
而已,低调。”敖青被宝贝儿
满足了虚荣心,嘴角扬起后就一直没回去过。
岳珩和林修第一次用蟹八件,用的不太顺手,但最后还是吃到了鲜甜
味的蟹
。