第54章(2/2)

晌午饭便摆在堂屋的方桌上，中间一盆炖的雪白的芸豆猪蹄儿汤，旁边是一大碗的土豆烧排骨，土豆糯，焦黄泽的排骨表面都裹着一层土豆泥，里面还加了些豆角，也是炖的耙烂。

“行。”叶溪盛好了菜，又去揭开了甑的盖，里面蒸了半桶的稻米饭，米香四溢。

叶溪笑：“那便匀我一袋，我好扛回屋里，砂锅饭吃。”

果然，林将山和叶阿爹，还有叶山喝酒的时候，这盘生米不一会儿就消了大半，叶溪小嚼着饭，心里默默记了，自家相公是个吃生的。

另外又炒了一蒜泥苋菜，炒的苋菜红彤彤一盘，菜园里的番茄是沙瓤的，用猪油炒一炒便能半盘的沙，放翻炒，红黄一盘，缀上葱，别提多饭了。

等林将山和叶山还有叶阿爹三人推着板车回来的时候，饭正好，三人一院儿里就闻到了炖猪骨散发来的香味。

刘秀凤来端饭，“是嘞，院儿里虽凉了些，最近却在落叶，怕有叶飞虫落到菜里去，还是去堂屋吃。”

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叶溪便褪了生表层的红，切了泡菜坛里的泡椒，加上些许小米辣，青椒碎，加香油，陈醋，酱油，便将圆白生生的生米倒碗里去浸泡搅拌，只需要放上一会儿，生米就了味儿，酸辣可，嚼起来还有生的香甜。

“哎，这好。”刘秀凤又：“家里秋收的新生，还咂着呢，等会儿剥上一盘拿来酒才好！”

刘秀凤在屋外回：“是嘞，刚舂的稻米，米粒匀，细饱满，煮来的饭晶莹剔透的，吃的时候粒粒分明，看着可了。”

三人去井边打洗手，灶房里，叶溪揭开了锅盖，土豆炖的糯，一戳就散黄芯，排骨炖的脱骨烂，浸在红油汤里，咕咕冒泡呢，撒上一把葱香菜便要锅了。

刘秀凤哎了一声，家里有的自然是愿意让叶溪带回去的。

第32章 这里是山秀村

“开饭罢，是在堂屋里吃么？”

最后那盘凉拌生米，用来酒是最好的小菜，生米是今年地里的新生，从地里起来后，用河淘去表面的泥土，便收回家里摊晒，刚刚收起来的生还没有褪去分，吃起来是咂的，这时候用来凉拌生米最好吃不过。

叶山肚叫了几声，更饿了，狠狠了两气：“今儿怕是有福了，托了我家哥婿的福！”

“阿娘，这米饭香的很，是今年的新稻米么？”

叶山伸筷去夹猪蹄，猪蹄炖的糯，筷一夹，表面的就耙耙的来回动弹，往蘸里一裹，辣椒酱便裹满了猪蹄表面。