第71章(2/2)

【哇！】

苏白是心里早有预料，捞起的第一先看了看造型，被他“剁”之后再炸过的鱼像一颗颗金黄的摇粒绒，密挨挤在一起，簇拥堆叠在鱼背上，因为还没好最终的造型，看不是什么，但绝不算丑，自然也不会让人觉得是坏了。

因为这段时间的论坛“红人”，苏白的名字和影在赛场中已经被观众们所熟知了，此时见他对着鱼一顿剁，都很好奇。

这短短三秒钟的动作把现场的直播间的人都钓得伸了脖，恨不得睛伸屏幕里看。

【那个灰溜溜的黄植是什么？】

【就这么毫不犹豫地剁烂了？小哥哥是江郎才尽了么？】

【小哥哥这是想什么？鱼糜么？】

他弯腰去检查铁桶里的土豆，拿着筷戳一戳，也熟得差不多了，他从木柴里把它们挑来，拿五个盘，一盘一个，分别剥了一半的，又准备了五个小碗，把这些和鱼一起放在托盘上，让机人小助手端过去。

【好了，小苏师傅没给评委们装盘，我待会儿该不会能看到评委们抢一的“盛况”吧！？】

【……还是有些神似的，你们看那是，那是尾……】

洗净的锅中加油，扔切好的葱姜蒜和辣椒等各调味料，再倒生酱油，为了增加他还加了糖，最后搅拌均匀，又加了，等煮到沸腾后把事先准备好的淀粉加去，稠鲜香的调料就好了，他直接拿锅往鱼上一倒。

【这时候我是不是该夸小苏师傅的刀工好？（惊呆）】

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一开始“咚咚咚”的声音也引了赛场上其他选手和评委的注意，此时也都用角的余光偷偷观察着，只有郁泽脸上带着浅笑，似乎一也不担心他会把菜坏。

用，将鱼从两边切开，去掉中间的鱼骨，接来就是用让人缭的刀法在鱼上一顿“”切，他控制了一力，案板上还是传来了“咚咚咚”的轻响。

【小苏师傅加油！】

【又是羡慕评委们的一天（泪从嘴角）。】

“松果”上裹满橘红鲜亮的酱，酸甜味扑鼻，白气升腾间不少人都意识吞咽了一。

【这次又是鱼啊？果然是为了讨好郁泽会吧！不过看这次的法……嗯，祝小哥哥好运吧！】

【（冒心）所以如果我现在组团去找小哥哥，也能吃到这菜的对不对？】

等待腌制的过程，他又拿了五个小土豆，又从材柜里拿几木柴，找了个铁桶，把木柴放到里面燃，将土豆洗净扔，接来等它们烤熟就行。

【哈哈哈，好可的一菜，请让我来品尝第一（）。】

【哈哈哈，虽然但是，像的像的，就是有看不来，哈哈。】

【谢大家关注我们小苏师傅，迎来123玩啊～】

【这次没有白米饭诶，我想念白米饭，觉鱼上的酱用来米饭也好吃！】

翻的油锅中几乎看不起鱼放去的样，直播间的观众们齐刷刷盯着看，怀着同样张的心，担心被他“剁烂”的鱼会炸成什么样。

【呜呜呜，别说了（捂嘴）】

【前几天星网上都是他的粉丝发的七八糟的贴，我还以为多厉害呢！结果就这？】

鱼腌好直接裹上淀粉，锅里油，小心放其中炸到颜变成金黄。

理好鱼，苏白又调了些腌料，加了葱姜去腥，倒在鱼上腌制。

【怎么……明明……他就是胡剁了几啊……】

【还没好呢，你们唱衰的待会儿别打脸啊！】

【我知我知，是土豆啦！焖饭超好吃的！】

【厉害厉害啊，有期待最后的成品了（）】

苏白把刚刚切的鱼和鱼尾又理了一，往装好盘的鱼旁一摆，一只有不怎么像的小松鼠就现在了盘上。

苏白没心关注周围，睛时刻注意着锅里的况，心里估算着时间差不多了，用大漏勺把锅里的鱼捞起。

【这是……松鼠？】

“松鼠”的是完的，就是和尾有不尽人意，苏白看了两，觉得还是可以接受的。

松鼠桂鱼需要复炸，苏白捞起先沥了油，在重新放锅中炸了一遍，这次用的时间短了很多，第二次炸的鱼更显金黄酥脆，像颗松果一样矗立，鱼被炸过的味也来了。

他满意地看了看成果，开始调料。