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五
比常人灵
太多的饕餮受不了
的诱惑,光明正大地推开厨房门
来,
地
了一
芝麻的香味,“这是什么?”
原本或许味
还行的咸汤圆,更让人提不起劲来。
糯的汤圆
上有嚼劲的馅儿,这个组合怎么看怎么像黑暗料理的前奏,没有
,让人避之唯恐不及。
关键是,传图的网友或许是好心想要和大家分享她的制作经验,但是她毫无ps痕迹光线并不充足的原图看上去让人没有一丁

。
“芝麻是黑的啊。”饕餮
地“嗯”了一声,手指一
,锅里来回翻
发
轻微“啪啪”声的一小撮芝麻主动飞
饕餮嘴里。
席念早早地买了黑芝麻和猪板油。
饕餮不怕
地咬了两
,略微嫌弃,“不好吃。”
席念的表
一言难尽,“除了汤圆的
更
糯些,这咸汤圆和饺
很像。”
挑选的黑芝麻比较
,加上不停的翻动,平底锅里不放油也不容易粘锅。
先
好面团,等醒面的过程中,小火不断翻炒黑芝麻,发
阵阵芝麻清香。
手指一
,法术的作用
,整颗整颗的芝麻碎得非常整齐和细小。
黑芝麻选择颗粒完整、颜
均匀、
燥的黑芝麻,猪板油选择厚一些的,这样的调制
来的馅儿味
才会更加厚重香甜。
饕餮悻悻地往后面站,“那我等吃汤圆。”
席念“嗯”了一声,拿
手机,“只吃芝麻馅儿的汤圆可能会腻,我看看网友们有没有其他推荐的汤圆
味。”
席念笑了:“单吃芝麻,白芝麻会比黑芝麻香很多,
上也是白芝麻好。不过说到
芝麻汤圆的馅儿嘛,几千年了,一直都是黑芝麻。”
馅儿好了,面团醒得差不多,
成球就可以。
黑芝麻炒好了,席念要等芝麻放凉后用擀面杖一
一
碾碎。
度娘表示汤圆馅有洗沙、
枣、苏麻、芝麻、
桃、冰糖、樱桃、桔饼、玫瑰、火
等十多个品
,还有网友非常
心地展示制作咸汤圆的一整个过程。
席慈凑过来一起看。
连史上第一吃货也不肯吃,席念果断把咸汤圆抛到脑后,愉快地
厨房翻
糯米粉和芝麻
起来。
“至
饕餮兴致
凑过来一看,失望地走开:“不吃不吃
决不吃!”
转念一想,这里不是有神兽饕餮在吗?果断往锅
一指,“群主,帮忙把芝麻
碎一
。”
饕餮看着,发
一声赞叹,“你可真厉害啊。”
虾米泡
剁碎,和大葱、
糜、酱油、盐、胡椒粉、白糖均匀搅拌摔打成
馅,包
里制作成汤圆。
。”
把猪板油切成小丁,加
黑芝麻、白糖
,使三
馅儿充分地糅合在一起,搓成球。
席念还想再说一句“早
碎好早
吃汤圆”,这些天被指使得非常顺溜的饕餮已经自觉地
了,脸上没有一
不愿意。
大过年的怎么能不吃团团圆圆的芝麻汤圆呢?
席慈看网友发
来的图片浑
难受,她吃了半辈
的甜汤圆,还以为席念只是随便说说闹着玩的,没想到真的有网友去
了咸汤圆。
席念边
汤圆边和他说话:“
汤圆而已,要是这么一
手艺也算厉害,世上没有厉害的人了。”
“炒芝麻。”
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