都没怎么把他们放在心上,可随着凤

一
成品菜,这些菜有散发
无穷的香味来,大厨顿时就坐不住了,
神频频往凤
这边瞄,只可惜云烈魁梧的
躯将凤
正在用的锅
挡得严严实实,
本什么都看不到,急得大厨好一顿抓耳挠腮,偏偏又不敢
行突破去偷窥人家的秘方。
大约半个时辰后,四
改良版的云雀楼招牌菜,外加一份鸭血粉丝汤便
好了端到了同样被香味
引得坐立不安的楚云昭面前。
楚云昭看着
香味明显都比自家酒楼里上升了不知一个百分
的菜,还有从未见过,却散发
更
郁的香味的鸭血粉丝汤,不等凤
介绍便直接动筷
品尝了起来。
“好吃!”第一
刚
嘴,楚云昭的脸上便
了难以掩饰的动容。
掌柜和大厨也被楚云昭叫来一
品尝,二人的反应甚至比楚云昭更夸张,望向凤
的目光里更是充满了亢奋,好像饿狼见了
一样。
云烈本能地将凤
护在
后,不悦地拧
了眉
。
是个男人都不喜
自己的媳妇儿被人这样盯着看。
☆、【023】大捞一笔
不消片刻的功夫,四
菜,连同一锅鸭血粉丝汤都被三个人吃得
光,楚云昭面上的餍足之
显而易见。
“果真如这位姑娘所言,这些菜比云雀楼的大厨
的还要好。”
就坐在旁边的大厨先生也没对楚云昭的话有任何不满,反而
既佩服又惭愧的表
来。
“还有这
……”楚云昭指着连汤底都喝得只剩
底儿的鸭血粉丝汤的碗。
凤
接
:“那是鸭血粉丝汤。”
“鸭血粉丝汤?鸭血?”楚云昭机智地问
:“汤里
红
,吃起来颇有嚼劲的东西,莫非就是鸭血?”
“不错,鸭血,不只是鸭血,其他动
的血
凝固后都会成块,经过一些
理,就
不少味
可
的
来。”只不过,通常
况
,人们给动
放血都是直接把血扔掉,
本不会等它凝固成块,更遑论还要
嘴品尝。
只要一提到要喝血,大多数人最先浮现在脑海里的只有一个词——茹
饮血。
楚云昭显然也想到了这个误区,摇
笑了笑,又问:“那另外这四
菜的味
?”
“我在菜中使用了一些特殊的调味料,这些调味料不但能用在这四
菜当中,也可以用于其他炖煮类的菜,虽然不一定每一
都用同样的分量或
类,但
据不同大厨的手艺,也能
许多
不同的
,其中的价值……相信楚老板心中该有数。”
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