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但是病
儿在哪呢?
“谁是你师傅,我只有
雕一个徒弟!”
“老板,你要是没什么事儿就去外面转转好了,”跑堂的小
给客人结完帐,转
劝我,“你在这晃来晃去跟个断线风筝似的,好几个客人都问我你是
啥的。”
贫是这么贫,可经小
这么一提醒,我也觉着自己多余了,既然前厅没事儿,那就去后厨转转吧。
我觉得我
了问题,可能是脑
,可能是心理,也可能二者兼而有之。
得,我这个老板倒成碍事的了。
“师傅,你能不能骂我别捎上我爸?”
“你个
儿
……”
小
竖起大拇指:“咱老板,就是这么自信!”
男人很诧异,愣愣看了我半天才问:“你是信不过我?”
素不相识,我觉得不需要费心费力编漂亮话,所以我给
了最真实的
受:“想想就累,懒得
。”
送走男人,我对着他那张名片发了一会儿呆,没有错过了金主的遗憾,只是有些恍惚,因为我也不知
我一天天还有什么可
,收银有人,发号有人,炒菜有人,跑堂有人,可就这么晃
着,我居然觉得累,累到不想再
什么,哪怕那能赚到更多的钱。
“师傅你这不抬杠么……”
当然不是白投的,等店的规模扩大,利
率翻番甚至翻几番,他们的收益自然也跟着
涨船
。
“我说你那个究竟是人脑
还是猪脑
,这
菜起锅的时候汤
一定要彻底收
,哪怕剩
一
都会影响菜的
!”
男人皱眉,和我对视半晌,最后叹
气:“给个理由吧。”
男人笑:“这就是你不了解市场了。现在你们店的名气已经吵响,就算老师傅走了,还可以雇新师傅,只要给的薪
够,请个靠谱的不难,你当顾客是
神呢吃两
就能品
来哪个是师傅A哪个是师傅B?其实这里面百分之九十的人就是冲你的牌
来的,只要味
在良好以上,就足够了。难
那些
得风生
起的连锁饭店聘的厨
菜都一个味儿吗?真正到了那个层次,经营的就是品牌。”
“他们吃不
来的……”
我不知
是不是投资公司对它的每一个潜在投资项目都如此有信心,反正我的
前是已经被勾勒
一幅盛世
景。仿佛
个月小路饭店就会成为全市乃至全国屈指可数的
端餐饮品牌,坐落在城市最繁华的地段,有着金碧辉煌的门面,招待着络绎不绝的名
宾客……“这样,你再想想,我们过几天约个安静
儿的地方详谈。”男人不时的看手表,似乎还有
一站的节目。
男人更
了:“那你是跟钱有仇?”
我决定
贴地为他节约时间:“不用了,我想得
清楚,真的不需要。”
“切,人家大
都不乐意搭理你,你看你说这么多,他回你一句了?”
如果放在两年前,我会觉得这是天上掉
来的大馅饼而且咣当就砸我一个人脑袋上了,如果拒绝,那不是傻
,而是猪。可现在,一个初秋炎
的正午,我看着这个坐在窗边周
笼罩着金黄
光芒的提款机,忽然意兴阑珊。
我摇
,实话实说:“现在掌勺的师傅只是暂时的,很快就会离开,到时候我这店还指不定变成什么样呢。”
“
雕,你偷着乐什么!”
“好啊,那你早起每样菜炒一大锅,谁
了什么你就从里面
来一些回个锅上桌,反正顾客也吃不
来,还节约时间!”
对于陌生人之间,十五分钟算
了,可对于我俩谈的事
,十五分钟绝度是闪电战。那人叫什么我忘了,因为收了名片,也就懒得特意去记名字,是个
有名气的投资公司的经理,来找我的目的也很纯粹,就是想给我投资。
我甚至只思考了半分钟,然后就义无反顾的给了对方答案——“对不住,我暂时还没有扩大经营的打算。”
“你告诉他们我是镇店之宝!”
之后的很
一段时间,男人都没说话,只是拿那
看外星人的
神看我,仿佛我是未知
。我觉得他
有涵养,因为如果我俩
份对调,我一定劈
盖脸地骂“你他妈一天天
事儿没有累
累!”
看着他就要全方位立
式地为自己公司正名,我连忙
声:“你误会了,我对你和你的公司没有任何怀疑。”