把
片成薄片腌制好后,沈萧难得奢侈的从菜园
里挖了三株野葱。葱叶切成葱
,葱白被碾成泥放在洗净的叶片上。这时石锅里的汤
开始沸腾,只加了细盐的
汤看上去平淡无奇,但随着
气向四周扩散的香气却十分抓人的胃。
“怪不得你什么都知
。”在一般人的
觉里,能
米其林餐厅的厨师,哪怕是打
手都很厉害。
沈萧摊手,那这就无能为力了。
大家何尝不是这样,芳芳倒觉得沈萧切
的
很令人惊艳,不由问
:“沈萧你这手法不像是个普通的厨师,以前你在什么餐厅工作?不会是米其林大厨吧。”
“好久好久没吃
了。”方明雪
睛看着沈萧手里的
片,
了

,“活着的时候觉得
太腻,比较喜
吃蔬菜叶
。现在,我恨不得吃上一
猪。”
一件事,没有天赋和喜
,的确很难令人
持
去。甚至于,沈萧觉得,喜
要大于天赋。在无数个被失败击倒的日
里,只有喜
才能让人一直有继续
去的动力。
待汤好了,沈萧用竹筷
蘸汤
尝了一
,将翠绿的葱
往石锅里一洒,“汤好了,先喝
汤。”
“餐厅是米其林,厨艺还谈不上。”沈萧
,她很有自知之明。她的老师是米其林大厨,她跟着学了四年,是小有所成,但达到老师的那个
平,她自然还是有些差距,至少在很多
材的
理上,没法像老师那样老练。
“那也要看天赋。”杨泓遗憾
。
他这羡慕的语气让沈萧不由看了他一
,“现在学还来得及。”他们每次换地图,总会有机会去学。
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“主要还是喜
。”沈萧笑
。她家有个小饭馆,她打小就跟柴米油盐打
,成年后,无论
哪一行都没有
厨师让她觉得自在。
大家说着别的话题,即将的离别刻意不被提及,火堆周围又继续
声笑语。
她们极力寻找着话题,想努力冲淡这离别的伤
。
一石锅的
汤一人差不多一竹杯,漂浮在汤面上的葱
给汤增
不少。英
比较着急,她迫不及待先沿着杯边嗦了一小
,
嘴淡淡的鲜香,让她不由想到了从前妈妈煮的海带排骨汤。妈妈的厨艺并不是很好,“
心”烹制许久的汤可能还没手里这杯几乎没什么佐料的
汤味
好,可此时此刻,她有些怀念她老人家的手艺了。
他们这些人很久没吃有油
的东西,乍然大鱼大
,
胃肯定不适,先用
汤垫垫,让
胃适应适应。
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坐在一侧的杨泓看着她麻利的动作,一时有些羡慕,“能有一技之
真好。”
沈萧
,“厚切虽然也很好,但现在这条件,厚切
上没有薄切好。”
说起
,大家之间因为离别的沉闷气氛稍微缓解了一
。