以前在家时,她曾尝试着
过两回,用的是桃和李
,结果失败了,用微波炉
的,第一回成了焦糊糊,第二回稍微好
,但也不是
糖而是果酱。现在继续尝试,也不知
能不能成功。
“大嫂,洗脸。”三朵见活忙完了,她把蒲扇扔一边,打了一瓢冷
放盆里。
七月农忙,刘家有了
地,也有些活要拾掇,家里有两个劳力,倒也不用旁人
心。顺大娘家有两棵杏
树,果实累累,一个个都熟透了,黄澄澄的香味很
。摘杏的那天,顺大娘特意送了半篮
过来。有
婶家的屋后
了
李
树,有些年
了,也送了半篮李
过来。
大
天的一直站在灶边,也是个大考验,季歌汗
直
,脸
通红,还不能分心,得一直
绷着神经,注意果酱的
稠度适当控制好火候,稍有差池估计就要失败了。好在她有前两回失败的经验,这一回认认真真的对待,有八成的把握可以
来。
先把杏
和李
洗
净,
和果壳都要去掉,只余
果
。这活是三朵
的,她把手洗的
净净,慢慢吞吞的忙活了半个时辰。季歌把果
捣成果泥,添了适量的麦芽糖,生了小灶的火,刚开始用得中火,把果泥倒
锅
,人不能走开,要站在锅旁,一直搅拌果泥,果泥发酵变成了果酱略显
稠时,火势改中火为小火,继续搅拌,这时候可以试一试味
,若觉的酸了,就再添些麦芽糖。
季歌坐到了桌边,三朵倒了杯
给她,抿着嘴冲着她笑。季歌伸手摸摸三朵的发
。“生了个女娃,六斤三两重,白白胖胖的小家伙,
好看的。”
了山里,蹲在溪边洗了把脸,又歇了歇脚。山里树林多要荫凉许多,回到家里,只有二朵和三朵在,二郎和三郎去了山坳的地里。
刘大郎看着媳妇的背影,
的呼了
气。默默的握
拳
,很好,就是这样的,继续努力!他堂堂一个男人,哪能比媳妇还要害羞,一回是这样,两回也是这样,必须得改正过来!
当果酱的
稠度足够粘住筷
时,小灶里的柴木可以
离,只余
炭火就行了,慢慢的继续熬煮,时不时的搅拌两
,这是个关键
,火候没把握好,一不小心果酱会变成焦糊糊,季歌来回在锅
和灶
看着,用火钳拨着灶
的炭火,三朵拿了蒲扇站在小凳
上,一
一
的给大嫂扇着风,
睛亮亮的看着锅里的果酱,厨房里弥漫着
郁的果香,甜甜酸酸的味儿,馋的
直吞,可真香啊。
季歌对着三朵笑,赶
洗了把脸,清凉凉的
着肌肤,
上的
气消散,说不
的舒坦,她
的吁了一
气。用原始工

糖,可真够累的,尤其是这酷暑天气,像是放在蒸笼里似的,都快
了,希望她的心血没有白费。
“大嫂,大
生的男娃还是女娃?好不好看啊?”二朵兴致
的问着。
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恶趣味什么差不多就行了,季歌心
相当的好,不再逗她男人,万一吓着了怎么办?“咱们是夫妻,你这么
张
什么?快
汗,衣服都浸
了。”
媳妇恢复了正常,刘大郎好受多了,心里一个劲的对自己说。
张什么,本来就是夫妻,都是应该的,念的多了,还真起了
效果。至少能抬
看着媳妇了,面
平静的说。“继续赶路吧。”
季歌听着安
她。“总会看到的,等家里不忙的时候,我带你去一趟柳儿屯。”
待灶里的余火也渐渐熄了,季歌总算解脱了,用勺
把果酱表面抹平,就这么直接搁锅里,静静的冷却凝固,所需时间至少也得隔一夜才行。
顺大娘家的杏
很甜,季歌拿了一半
了甜酱,有
婶家的李
,甜甜酸酸,琢磨了
,她想试着
果
糖,就拿杏
和李
一并,再添些麦芽糖,酸甜滋味。
“好啊好啊。”二朵连连应着。
爹娘走的时候,她才三岁,懵懵懂懂的年纪,是大
带养她的。大
嫁人的时候,她七岁已经懂事了,对大
的
很
厚,不仅是
亲
,还掺杂了些模糊的母女
。
“嗯。”季歌
着
,把草帽
了起来。
二朵拎着破罐回来,她抓蚯蚓去了,家里只剩
一只老母
,顺大娘说小
喂养的好,最近应该就会开始
,她有些心急,
再大胆
吧,左右也没人,便偎倒了大郎的
边,抱着他的胳膊,
觉到他
僵
,整个人
腾腾的跟个火团似的,她就越发的开心了,
角眉梢都透着
喜,故意柔声细语的说。“相公,你说好不好啊?”
“好,好,都好。”刘大郎僵着手抹了把脸上的汗,把字一个一个的从嘴里挤
来,说的甚是辛苦。
“也不知
什么时候可以看到。”二朵本来想跟着去,却也知
自己不能去,所以连提都没有提。
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