第136章 大忽悠的茶道(2/2)

嗯，这姑娘是个真正茶的人。岳山肯定的想。

“茶是有灵的，能受到煮茶人的心。”闲着无聊岳山开启了大忽悠模式：“煮茶的人心浮躁，煮来的茶就会带着烟火气，只有心境平和的人才能煮好茶。”

言归正传，虽然现在和后世的煮茶不是一回事儿，但有些理是共通的。

“……煮茶火候最重要，火不能太大也不能太小，火太大烧了茶里面的味儿还没煮来，火太小容易煮成糊糊……火势要均匀，不能一边火大一边火小……”

说完他赶接过杯喝了一，别说确实比以前喝的味好了不少。也不知是心不同，还是真的技术差距。

所以这个时代茶叶不普及不仅仅是大家穷，更重要的原因是煮的时候太麻烦。别说穷苦人家，就算是一般人家没那个功夫。

但他零零散散的看过一些茶方面的知识。此时茶圣陆羽还没有生，茶还没有被上升到的境界。

“嗯，我看你在茶很有天赋，希望你能好好钻研取得好的成就。”岳山偷偷了汗颜了一，故作严肃的说。

“谢岳爵教诲，依云无以回报，只能以此茶聊表心意。”依云双手端茶恭敬的。

至于煮茶的味。后世很多书里面都把煮茶的一无是，把炒茶叶泡茶夸的天上少有地上无双……

不过他很快就把茶什么的抛之脑后，开始思考玄武门之变的事。

为穿越者，岳山想说的是，没有调查就没有发言权啊。煮茶真的很好喝，对他这个不懂茶的人来说，煮茶更好喝。

虽然喜喝茶的人很多，也有些人在总结煮茶喝茶的艺术。但都是零零散散不成系统的，更没有谁把它到的地步。

岳山自然不懂茶，在他嘴里十块钱一块的茶砖和一千块一克的名茶没有什么区别，都是一个味儿。

当茶煮好，闻着那明显更加郁的香味儿的时候，依云再次不可思议的表。他说的居然是真的。

倒是有人提过喝茶和心境有关，但从来没有人说过煮茶也和心境有关。

当然了，这个时代的煮茶和后世的煮茶是两回事儿。后世是煮开泡茶，现在是真正的煮茶。

依云洗茶的手顿住了，她没有想到这位岳爵居然会说这样一番理……关键是听起来好像很有理啊。

泡茶之所以取代煮茶，一是使用更加便捷，二是保留了茶叶最原始的滋味喝起来更有层次和格调。真要单纯比味，岳山觉得煮茶更好喝一些。

岳山就捡自己知的再经过一番加工，也不对错一脑的全说了来。把依云说的目放异彩，看他就像是看到了知己一般。

聊了一会儿，依云逐渐忘记了兵变忘记了害怕，一脸痴迷的听岳山忽悠。手中也不自觉的仿照他的说法开始了实践煮茶。

不过很明显能看她在张，清洗茶的时候几次失误差打了。倒不是害怕岳山，而是担心兵变的事。

这位岳爵果真奇人也，连煮茶都懂。

此时炒茶还没有现，茶都是和煮汤一样煮来的，里面还会放一些姜啊糖啊之类的东西。

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难他也懂茶？

茶有灵?如果换个人依云肯定会不屑一顾，认为就是个大忽悠。但说这句话的是披神仙外衣的岳山，她就觉得莫测。