第42节(2/3)

蒸好的糯米饭加糖拌匀，纱布铺平先放一层蔬菜，再铺糯米饭，最后卷起来团成小球状圆。

侍女摇摇。小婢女们才不声了，转为桌凳，将个手帕垫在椅上，那位侍女才倨傲坐。

再加上鹅梨羊签、烤翅、蒜香酸辣爪、陈红豆双几菜式，满满当当就放满了整个盒。

踏青餐。

侍女皱眉看去，就见一个方方正正的盒，里整整齐齐摆放着十数个团大小的米饭球，球表面有“万”字、“井”字样，黄的，粉的，绿的，紫各颜蔬菜搭，看着不像吃，倒像是一盒小球。

正好。

盒里选用了不少稀罕材，叶盏的要价便也相应抬了不少。

“名叫八宝蹴鞠饭，是本店独创，因为看着像蹴鞠所以得名，蒸好的糯米饭加糖拌匀，纱布铺平先放一层蔬菜，再铺糯米饭，最后卷起来团成小球状圆。”

“米”字、“万”字、“井”字样，红紫苏腌姜成金盏，萝卜片成梅，形状致漂亮，让人很难错过。

侍女先拿起一个八宝蹴鞠饭，这蹴鞠饭各个是圆鼓鼓的小球，表面用粉

面的小婢女言阻拦:“，市井小店万一不净……”

叶盏便拿起一罐自己的松递过去给她看：“是用纯炒制成末而成。”

侍女对价钱没什么反应，似乎并不觉得贵，想了想“都来一份吧。”

“表面是各菜式，里的饭团有甜有咸，甜的有果糯米甜饭，咸的里面包裹松。”

她要上前询问，却听裴昭轻咳一声，冲她微微摇了摇。

正在调整，就听门外车响动，有辆车停，来一个衣着华贵的婢女，左右跟着两个小婢女，神也很倨傲：“这里便是叶家肆？”

小婢女又给她摆上了自家带来的筷和杯盘。看得玉儿界大开，原来富贵人家行这么讲究?

叶盏打算八宝饭和手鞠寿司的结合版，就叫八宝蹴鞠饭。

侍女又看了看里面其他鹅梨羊签、烤翅、蒜香酸辣爪、陈红豆双等菜式，每样都询问制作手法和原材料。

定制了正方形的盘，里放的菜式有主有甜，还要有荤有素。

那婢女置若罔闻，立在门上打量肆，在看到一系列与本土风格不同的装饰后面才隐约有了松动，抬起步往里走。

“不同喜好的客人都能满足。”侍女在心里暗暗思忖。

玉儿在旁边听得不耐烦，这人到底买不买啊？问了一圈每样问这么细致，会不会是打探菜式的竞争对手？

玉儿这才坐，虽然与这位裴大人并不相熟，但玉儿凭直觉就知他是位好人，值得信赖。

“正是。”叶盏想起亲爹叮嘱过买防风炉时替店里打过广告，净笑着迎上去，“客人请。”

叶盏便将自己刚心布置好的盒递过去：“您瞧瞧，这是店里的踏青餐。”

她第一次满意的笑容：“这是何？从未见过。”

“松？”

一去，原来这个是咸味，腌姜饭、丝鲜，松在嘴里化开，一让人极其满足。

不同于玉儿的急躁，叶盏认认真真给侍女逐一解释，最后言询问：“这一个盒要一千文，客人可要买一尝尝？”

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店之后她坐也不坐，仍旧昂着问：“店里可有适合踏青的菜式？”

再仔细打量其他饭团，发现黄的是丝，绿的菠菜，粉的，米字型黄瓜，黑是芝麻，上面的主菜有鹌鹑、羊、糖脆梅、玲珑双条、栗酱、廖1、黄菜等各料。